「莞尔的厨房」象猪一样

莞尔一笑 · 发表于 2012-4-6 21:02

我总想换着花样的做一些面食，并也乐此不疲的让家人尝试我的劳动成果。可偏偏的，老公的要求貌似低廉的很，在吃着我做的猪包时，嘴里呜咽不清的说：给点肉，然后再做些普通的肉包子就够了。

面烤：面粉300克，水150克，酵母3克，豆沙馅适量

1、酵母溶于水，加面粉揉至非常均匀面团，送温暖处发酵。　

　2、发至两倍大。

3、分成大小相同的剂子搓圆。

4、按扁，包入豆沙。

5、收口朝下，再按扁，脸做好了。

6、取小一块面团搓圆做鼻子，按扁，底部沾水，如图所示，粘上。

7、再揪两小块面团做成猪耳朵，比猪鼻子的量要少一丁点，彻底按扁，耳朵上部捏成尖的造型，沾水如图所示粘在面团的后面。

8、眼睛还用红豆沙装饰，可以用筷子戳二个洞，填入豆沙，再用尖刀在鼻子部位划二下。蒸锅加水，烧热，40度左右，蒸笼放入二次发酵，大约40分钟二次发酵结束，开大火，15分钟关火，静置3至5分钟再揭锅盖。

五湖四海 · 发表于 2012-4-6 21:05

还真象

莞尔一笑 · 发表于 2012-4-6 21:12

嘿，孩子喜欢的。

沙漠之鱼 · 发表于 2012-4-6 21:16

马虎眼 · 发表于 2012-4-6 21:17

我爱肉肉

显示全部楼层 · 发表于 2012-4-6 21:18

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触痛 · 发表于 2012-4-6 22:26

显示全部楼层 · 发表于 2012-4-6 22:30

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显示全部楼层 · 发表于 2012-4-6 22:31

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显示全部楼层 · 发表于 2012-4-7 06:48

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显示全部楼层 · 发表于 2012-4-7 11:20

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匿名 · 发表于 2012-4-7 12:30

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显示全部楼层 · 发表于 2012-4-7 13:36

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终极电影体验 · 发表于 2012-4-7 14:07

没肉肉

显示全部楼层 · 发表于 2012-4-7 14:29

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会飞的温柔 · 发表于 2012-4-7 15:58

真可爱呀

显示全部楼层 · 发表于 2012-4-7 16:59

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显示全部楼层 · 发表于 2012-4-10 15:50

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匿名	发表于 2012-4-6 21:18 \| 显示全部楼层来自：江苏提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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匿名匿名当前离线阅读权限 0 精华最后登录 1970-1-1 在线时间小时主题好友相册分享日志记录 UID 170805 帖子 0 IP卡狗仔卡头像被屏蔽该用户从未签到	发表于 2012-4-7 12:30 \| 显示全部楼层来自：江苏提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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匿名	发表于 2012-4-7 13:36 \| 显示全部楼层来自：江苏移动/数据上网公共出口提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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