我最喜欢的红烧肉

文标木头

毛氏红烧肉和普通的红烧肉有什么区别吗？想知道当年毛爷爷吃过的红烧肉是啥子滋味地？正宗的“毛氏红烧肉”色泽红亮、肥而不腻，可以真正做到入口即化。这都要得益于当年毛主席的口味，老年的毛主席很喜欢酥烂的口感，因此石荫祥大师特意将传统的湖南烧肉改良成了这样。因此要想做出正宗好吃的“毛氏红烧肉”口感，烹煮的时间就是个关键，怕费火、怕费时的同志这道菜就免做了。“毛氏红烧肉”属于复合型的味道，它集八角、桂皮、辣椒、草果、葱、姜、蒜等多种香味为一体，比我们平时所吃的红烧肉多了许多回味。这个周日我要下厨做一盘色香味俱佳的红烧肉,将把过程向广大网友做详细汇报,敬请期待.

会飞的温柔

.天才笨笨鸟

我期待的不是照片，而是实物

文标木头

.天才笨笨鸟 发表于 2012-3-21 21:03
( ^2 v! c$ o  R& ?% {' y我期待的不是照片，而是实物

问题是实物我自己还没看到呢