经典红烧肉的做法

qiuri2011

经典红烧肉
) m+ j* ~5 I2 s4 D/ L原料：
五花肉700克、鸡蛋6个、雪碧1听、干辣椒5个、葱姜各少许。
调料：
生抽2大勺、老抽1大勺、料酒2大勺（分两次用）、冰糖5颗。
% m0 K# T/ [  @; m: S0 e; u. O料包：
花椒2茶匙（分两次用）、小茴香1茶匙、八角2颗、豆蔻1个、桂皮1块、香叶3片、丁香3粒。
" R4 Z% a0 I, M- c( |. O  S做法：
1、五花肉切成块，用清水浸泡洗净。
1 ?0 m% H0 d$ e2、锅中加入清水，放入1勺料酒，1个八角，葱段和姜片各两片，大火烧开，撇去浮沫。
$ m6 X7 @! s% n1 r3、把焯过水的五花肉捞出控干。
4、锅中倒入少许油，小火煸五花肉，煸汁微微焦黄。
+ d7 K) j5 k7 k& F, |/ E5、锅中加入2勺生抽、1勺老抽和1勺料酒，炒匀炒香。
  b, Y3 K+ m. d6、再加入一听雪碧，如果肉多，可以用清水补足。水量稍稍没过肉为宜。
4 _2 V$ P( h# u, }$ i# I" ~8 W; u! G

e9165

qiuri2011

红烧肉 加雪碧加可乐

adaflying

鸡蛋是干啥的？。。。

舞月光

南通亲子鉴定

老谢