【syf1717家常菜20120205】-----豇豆、酱瓜、春卷、醉虾、韭黄文蛤、青菜扣肉、杂烩汤

syf1717

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红油豇豆
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黄豆炒酱瓜（黄豆自家长的，酱瓜自家做的）

) Y- P' H9 R+ G7 @5 p+ L
& b% Y- y2 ^) D* O炸春卷（过年期间必不可少的）
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5 i5 D; ^2 n% M% L' q7 V5 Z醉红毛虾（老家带过来的）
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! }% [3 Q8 _: C9 ?0 y5 f) M
. N- d% r- w; h# ]- H" ]. q7 }韭黄炒文蛤（文蛤也是老家带过来的）

) j+ w9 F# w- W' M
/ M, R+ b4 f9 c0 Y7 c" x青菜扣肉（青菜自己长的，扣肉自己做的）
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% m' l1 d" F4 U5 l$ k! J杂烩汤（虾饼、蛋饺、肉圆自家做的，荠菜老家田间挑的）

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( a# {7 A0 v' F! P' [4 T- O喜欢的朋友请顶帖，谢谢！
祝广大坛友龙年大吉、心想事成、万事如意、出入平安、身体健康、工作顺利、爱情甜蜜、升官发财！

二院眼镜

这才是最好的啊

二院眼镜

楼主啊，有红虾买了吗，街上怎么看不到啊
6 G, V1 @: t7 F/ f/ G; I7 \) I9 |- Z口福不浅啊
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syf1717

二院眼镜 发表于 2012-2-5 10:18
楼主啊，有红虾买了吗，街上怎么看不到啊
# _+ r/ G: ?. i4 x口福不浅啊

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如东老家带过来的，不是洋口人马，哈哈，是靠大洋口的，苴镇刘埠大酒店在俺家西边，哈哈哈
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二院眼镜

syf1717 发表于 2012-2-5 10:29
1 u4 v) t6 l% `1 W+ T$ D$ R8 C如东老家带过来的，不是洋口人马，哈哈，是靠大洋口的，苴镇刘埠大酒店在俺家西边，哈哈哈

& y2 v) C! W% N" y苴上贤士啊
靠刘埠傍海边，难怪有这么好的口福哦

syf1717

二院眼镜 发表于 2012-2-5 10:32
$ A2 g. n5 ]- `3 c( T1 z  `苴上贤士啊
靠刘埠傍海边，难怪有这么好的口福哦

" p. H) F$ T' g/ n! {# @大侠熟知如东，难道也是如东人士

syf1717

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舞月光

虾饼肿么做滴？

syf1717

舞月光 发表于 2012-2-5 10:58
5 J& h$ X6 J6 F% g; r4 [5 T虾饼肿么做滴？

这个是家人做的，我负责吃了
只了解大概步骤：海虾剥壳，把虾仁剁成泥，放少许肥肉蓉、姜末、蛋清、面粉和调味料，顺时针搅拌上劲，做成3-5CM的小饼，最后放热油锅里过一下就可以捞上来控油就好了，下次吃的时候可以烧汤、炒菜和煎炸。
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会飞的温柔

有好多我喜欢的菜

杨康星儿

二院眼镜

syf1717 发表于 2012-2-5 10:34
大侠熟知如东，难道也是如东人士

俺也是吃红虾长大的

ntbee

不丑，口水直流

syf1717

ntbee 发表于 2012-2-5 15:23
# |1 L- U" M$ @8 @! J不丑，口水直流

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