求呛虾的完整做好，我在很多酒席上吃的很好吃啊

显示全部楼层 · 发表于 2012-2-3 13:40

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会飞的温柔 · 发表于 2012-2-3 17:51

必须白酒

梦依柔 · 发表于 2012-2-3 18:00

酒糟，红乳腐，都可以

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显示全部楼层 · 发表于 2012-2-3 19:28

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小可99 · 发表于 2012-2-3 20:36

最简单的，切个三四勺的姜末，将红忙子虾或者小白虾洗净，放一大盘，虾倒入，入姜末倒入一两到二两的白酒，挑入少许糖，拍入白胡椒粉，过半小时到一小时就可，讲究点的可以买瓶川崎的醉料倒入，再完美点用蚝油少许蒸鱼豉油南乳汁美极鲜调出底汁加入姜末蒜末白酒浸上半小时，米道老好个

显示全部楼层 · 发表于 2012-2-3 21:46

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显示全部楼层 · 发表于 2012-2-8 11:35

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标-标 · 发表于 2012-3-8 12:34

我一般买来不用洗直接吃的有咸味盐都省了。。。。。

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