妙式干锅牛蛙，第一次做哈。。。附送干锅虾的图片。

阳光♀妙妙 · 发表于 2012-2-2 09:59

昨儿个妈妈在菜场买了牛蛙，回家浆好，打电话给我，说让我晚上下班回家做，我很忐忑啊，干锅虾，我做过好多次了，这牛蛙，我从来没做过啊，完全凭着一个吃货的感觉做吧。不多话，直接上成品图，过程就省了哦。
干锅牛蛙.jpg

感觉怎么样，掌声有不有，O(∩_∩)O哈哈~大家轻拍哈。。。

年夜饭，婆婆说让我做个干锅虾，(*^__^*) 嘻嘻……
干锅虾.jpg

地球村 · 发表于 2012-2-2 10:00

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a657533 · 发表于 2012-2-2 10:04

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阳光♀妙妙 · 发表于 2012-2-2 10:32

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没有焦，是豆瓣酱的颜色。。

谢耳朵 · 发表于 2012-2-2 10:40

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nthzy · 发表于 2012-2-2 13:44

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会飞的温柔 · 发表于 2012-2-2 15:07

阳光♀妙妙 · 发表于 2012-2-3 14:29

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食材都要先炸，然后用豆瓣酱，牛蛙的话要多个豆豉，拌炒一下，其实也不难。

显示全部楼层 · 发表于 2012-2-3 15:25

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hazelhuang · 发表于 2012-2-3 21:11

真材实料啊

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显示全部楼层 · 发表于 2012-2-4 10:46

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