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烤鸡翅呀,我喜欢吃~~~

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发表于 2011-12-19 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:江苏
其实吧,自己搞个鸡翅膀吃吃,也不便宜& M6 I" B# K3 t/ E: w
2 ]) |, E" L3 n: ^( E4 l; ^' O
氮素,我就喜欢自己捣鼓啊,肿么办涅
$ F# T7 C- V( u% r1 O
6 {. _1 X( E) t( c0 P而且,我向来不喜欢按照规定的方法来' |& q8 |* k/ ~. T3 V, C
+ \7 ?5 R; \- h- p
比如说这个奥尔良烤翅吧,我就觉得按照方子上的比例来调的话,只有表面比较有味道,里面木有味道啊
# F3 R" W6 q: `9 c6 N4 |于是,我向来都是加很多的水,加更多的料,然后把鸡翅膀全部淹没在调料里面,腌上一天再烤的,我总结了一下,水分多呢,细胞就可以进行组织液的交换,那鸡翅里面的肉肉也就入味啦,HOHO~~~
0 ~( o! {1 d1 J5 N- F
8 F/ Y0 W! ^! s, b2 i; s! y' M1 |先上成品,烤完么几分钟就干掉了
, x1 Y$ N5 `. ]: C3 d- {" n* ^9 d% O, I
6 L9 R% a6 l7 @+ g# @6 Y5 e) H4 N6 |1 S. T3 J5 s) e3 C
南通0

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参与人数 2经验 +40 收起 理由
尝天下美食 + 20 赞一个!
乐观的小吃货 + 20 下次多烤点,你懂的

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发表于 2011-12-19 18:03 | 显示全部楼层 来自:上海
沙发,你诱惑到我了,我还没下班,饿呐~~
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 楼主| 发表于 2011-12-19 18:04 | 显示全部楼层 来自:江苏
泡好的鸡翅膀,放烤架,下面的烤盘垫一层锡箔纸,接着油啊水的,我是懒人,不想老是刷盘子
  }' R; v3 n/ r$ _2 ^2 r1 ] : g& x# {( B1 F/ u& T  _

' E/ }" b, t# g: n4 k
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 楼主| 发表于 2011-12-19 18:05 | 显示全部楼层 来自:江苏
放进烤箱,让我的小红露个脸儿吧~~~虽然我还木有用她整出什么高难度的玩意,但我还是很爱她的!& Z# o, v2 e- I; ^- {

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  V/ V  ^3 D8 I: Z, g* Z5 w+ B- R* S7 i: G- c$ s
7 i5 v) \; g9 L5 W

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 楼主| 发表于 2011-12-19 18:07 | 显示全部楼层 来自:江苏
第一次,晚上烤了4个,吃完了,不过瘾,于是把剩下的又都烤上了,第二天热了热,带到店里去吃了/ Z% K  Y. |/ n6 J6 n: U9 ~
其实,我只吃到一个,给了隔壁的2个,我娘吃了2个,木有了。。。
. ]+ J# h3 X8 Y" q
8 B. D  h" _. z/ [ % }8 i. w" e9 D! Q% h

6 E0 p# B+ @) p" P" x6 K/ e
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 楼主| 发表于 2011-12-19 18:08 | 显示全部楼层 来自:江苏
地球村 发表于 2011-12-19 18:03
2 O, t. ?. b  v& x4 m沙发,你诱惑到我了,我还没下班,饿呐~~
% [8 s6 G6 D0 E1 H
来吃来吃,我家还有木烤的
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  • TA的每日心情

    2014-3-21 23:07
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2011-12-19 18:09 | 显示全部楼层 来自:江苏
    下面2个造型不错
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     楼主| 发表于 2011-12-19 18:10 | 显示全部楼层 来自:江苏
    我也想学人家,摆个造型啊,拍个美美的照片,无奈,背景不给力,技术更差劲,就拍出来个这东西6 x+ C  [6 U) Z* q

    4 W9 H' g4 M# K1 q
    + Q9 {4 H7 B& h% G7 G
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     楼主| 发表于 2011-12-19 18:11 | 显示全部楼层 来自:江苏
    算了,还是给鸡翅们来了特写吧  I3 Y  [4 a! C- w$ l
    收工!, V* H9 z' M% i+ X8 f- |

      e9 O: e  u& t& W- X' b5 @, u$ r" G5 t, X$ i+ J  l" C  w
    $ e) ?% g' z) o1 Z# p

    6 J5 W( L5 R, E# a6 ?+ U$ b4 d
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    发表于 2011-12-19 18:11 | 显示全部楼层 来自:江苏
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  • TA的每日心情

    2014-3-21 23:07
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2011-12-19 18:29 | 显示全部楼层 来自:江苏
    我看到星巴克了
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    匿名
    发表于 2011-12-19 18:58 | 显示全部楼层 来自:江苏
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  • TA的每日心情
    开心
    2014-3-6 11:24
  • 签到天数: 8 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2011-12-19 19:43 | 显示全部楼层 来自:江苏
    口水ING
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    该用户从未签到

    发表于 2011-12-19 20:53 | 显示全部楼层 来自:江苏
    组织液的交换。。。。太专业了。。。
    2 }: D1 A* s" F2 `" m' d& e不过看上去很美味啊
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    该用户从未签到

    发表于 2011-12-19 21:21 | 显示全部楼层 来自:江苏
    烤糊了
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    匿名
    发表于 2011-12-19 22:03 | 显示全部楼层 来自:江苏
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    匿名
    发表于 2011-12-19 22:26 | 显示全部楼层 来自:江苏
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