新鲜鲳鱼下锅后怪味扑鼻渔民称鱼很可能被防腐药水泡过

市民监督员 · 发表于 2011-10-19 22:21

买菜时被看上去很新鲜的鲳鱼吸引，买回多条尝鲜。未料，这些红烧的鲳鱼烧熟后，没有鲜味，却有股子怪味。16日，心中忐忑的市民特地向如东海边的渔民询问此问题，渔民说，没有鲜味而有怪味，鲳鱼有可能被商贩用防腐药水泡过了。　　据报料人蒋先生介绍，他很喜欢吃海鲜，尤喜鱼肉鲜嫩的鲳鱼。15日上午，他到市区端平桥农贸市场买菜，相中了一摊位上的新鲜鲳鱼，就买了10条。到家后，蒋先生特地吩咐老伴，买的鱼很新鲜，直接收拾内脏后用塑料袋包好放在冰箱里，先不要用水洗，等客人到了后，再取出来烧新鲜的上桌。
　　“16日中午，客人上了门，家人将鲳鱼下锅烹饪。没想到在红烧鲳鱼时，没有闻到海鱼的鲜味，反而闻到了一股股异味。为消除这股怪味，又加进了大蒜头、木耳等佐料，却毫无效果。”蒋先生说，察觉情况不对，他就尝了两口鱼，发现味道也完全不对，嚼起像木渣，粗粗的，不堪下咽。
　　很不放心的蒋先生找到了一位在如东打鱼的朋友，说了这桩怪事。朋友听完后分析道：“新鲜鲳鱼不应该有异味和起渣的口感，入口应该滑嫩。出现这样的状况，极有可能是不良商贩使用了防腐剂。”
　　据了解，蒋先生立即想到了维权，他说：“不管钱多钱少，如果涉及食品安全，我一定要为自己讨个说法。”

市民监督员 · 发表于 2011-10-19 22:21

使用了防腐剂

显示全部楼层 · 发表于 2011-10-19 22:25

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显示全部楼层 · 发表于 2011-10-19 22:46

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显示全部楼层 · 发表于 2011-10-19 22:47

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显示全部楼层 · 发表于 2011-10-20 06:37

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v3i501 · 发表于 2011-10-20 08:29

zywjl1996 · 发表于 2011-10-20 08:31

显示全部楼层 · 发表于 2011-10-20 09:05

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北天公 · 发表于 2011-10-20 09:06

江南忆 · 发表于 2011-10-20 10:59

中国是安全的！专家最后说了：大家不要担心日本核电站的辐射，这么多年来，我们吃地沟油、化学火锅、三聚氰胺奶粉、毒大米，皮革奶，苏丹红鸭蛋是为了什么呀？就是争取在下一场生化战争中活下来，我们赢在了起跑线上

市民监督员 · 发表于 2011-10-20 11:05

市民监督员 · 发表于 2011-10-23 14:15

商贩没良必了

市民监督员 · 发表于 2011-10-24 07:52

商贩没良心也

尾巴 · 发表于 2011-10-24 16:23

礼崩乐坏

市民监督员 · 发表于 2011-10-24 18:43

匿名	发表于 2011-10-19 22:25 \| 显示全部楼层来自：江苏电信/电信无线宽带(全省共用) 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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