云南特色美食。。。欢迎补充。。。

尝天下美食 · 发表于 2011-9-2 14:14

1.过桥米线；2.红烧鸡枞；3.昆明酸腌菜；4.青椒松茸；5.宣威火腿；6.宜良烧鸭；7.汽锅鸡；8.曲靖蒸饵丝；9.牛肉汤泡饵；10.皇封名吃“大救驾”。。。。欢迎补充。。。

显示全部楼层 · 发表于 2011-9-2 14:55

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显示全部楼层 · 发表于 2011-9-2 14:56

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bear · 发表于 2011-9-2 15:35

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鸡枞菌菌类

显示全部楼层 · 发表于 2011-9-2 20:32

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显示全部楼层 · 发表于 2011-9-3 09:38

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显示全部楼层 · 发表于 2011-9-3 15:59

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显示全部楼层 · 发表于 2011-9-3 16:00

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会飞的温柔 · 发表于 2011-9-3 20:45

鸡枞是分最少两种，楼主上的是红烧的小鸡枞，还有一种大鸡枞是按朵卖的，比肉还贵，是专门用来烧汤的。

会飞的温柔 · 发表于 2011-9-3 20:48

回复花花爱咖啡的帖子

鸡枞是一种菌

Tess · 发表于 2011-9-3 20:54

腊排骨.水性杨花.还有竹虫什么的

显示全部楼层 · 发表于 2011-9-7 01:58

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