大半夜自制意大利面

淡水河边的末末

9 B) a. w, Z/ Q2 p: e' S我今天绝对是被新还珠刺激到了，要不然绝对不会花一个半小时的时间，在大半夜煮意大利面的。第一次煮，我嚼得吧，很一般，没朋友煮的好吃。折腾了一晚上，累死了，就随便拿两个碗装装拉倒，不搞猫儿精了，又困又累的我啊，白天再来讲详细做法。再不睡，早晨上班又爬不起来了。半夜准备午餐的人儿桑不起啊！！！！！！！
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白天上班各种忙，米来得及更新，抱歉哈，接下来我来写写做法。

原料：意大利面、青椒、洋葱、胡萝卜、牛肉末、土豆
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配料：番茄粉、盐、黄油

做法：1.冷水烧开，先放点盐，然后把意面放进去，注意一定要放盐。意面比较难熟，大约煮20分钟左右把面捞出。

" a" Y. [- ~! u+ i3 s          2.网上有教程说要把面放冷水里激一下，个人觉得意面不需要。趁面热的时候丢一块黄油到面里，让面的热气融化黄油，然后再拌一下，面会变的很香浓。
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2 _! B& [6 @5 _0 T/ ]         3.把洋葱丁、胡萝卜丁、洋葱丁、青椒丁、牛肉末丢到锅里煸炒，大约炒三四分钟放盐，然后加番茄粉，加冷水，小火炖煮到汁变浓稠即可出锅。
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8 B4 d9 I& t; M9 o& x总结：因为忘买番茄，所以看起来没那么浓，颜色也没那么漂亮，晚上后来又把肉酱重新加工了一下，放了些番茄酱和一小块黄油，味道才变的比较好。因为家里黑胡椒和芝士粉用完了，如果自己做可以根据个人口味放哈。这个做意面的方法是一个朋友教的，因为她男朋友是德国人，这应该算是比较西式的做法了，她有提醒我一定要用番茄粉调肉酱，直接放番茄酱调，味道没那么好。


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christinawang

沙个发。。。还以为你做宵夜呢。。。原来是明天的午餐。。。真是好精神。。。

july80

我看了觉得像肉酱面

一叶知秋

意大利盖浇面
9 @$ T& D8 \. J/ F! Y+ m蛮好蛮好

会飞的温柔

这个酱赶脚不诱人

淡水河边的末末

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对的，不红，因为番茄粉放少了，晚上回来重新改良了下，老好吃了，可惜没拍图，全让朋友打包带走了。
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沙漠之鱼

求吃

淡水河边的末末

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6 k1 p4 `! I1 X已经重新编辑过了，有过程了。