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夏天就要吃丝瓜饼！

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会飞的温柔

该用户从未签到
发表于 2011-7-7 13:31 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自：江苏 移动/数据上网公共出口
话说现在什么都贵，菜都是打了激素泡了臭水的，顺便说一下，那种又粗又直，顶上还有大朵鲜嫩的黄色花朵的丝瓜，建议大家就表买了，都是吃了无数避孕药长大的。我买的是本丝瓜，短短小小，弯弯曲曲的。
+ n* B/ G' f6 H3 v! z* @准备，开始啦~~~
; R- o4 E( \; S, K, }: ^5 n1 t丝瓜，鸡蛋，葱，面粉$ Q6 C0 T0 D/ t; G4 A/ t/ t
切了三根，还有两根才想起来要拍照
! X2 y; K0 m* V# h$ Q3 Q# D9 ~: E  L1 h' P; [+ q/ L
南通0

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参与人数 1经验 +20 收起 理由
一叶知秋 + 20 今天大家都发丝瓜饼嘛哈哈

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会飞的温柔

该用户从未签到
 楼主| 发表于 2011-7-7 13:32 | 显示全部楼层 来自：江苏 移动/数据上网公共出口
切好的三根在这里，丝瓜小，其实没有很多/ Q  G) d6 a) p2 u0 `
  [  X& j: @& Z

7 w. I+ r7 z. E& k4 `% L
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会飞的温柔

该用户从未签到
 楼主| 发表于 2011-7-7 13:33 | 显示全部楼层 来自：江苏 移动/数据上网公共出口
另外准备一个碗，面粉加自来水调匀，就是调到没有疙疙瘩瘩的糊糊状，加一个鸡蛋，葱切小段丢进去，继续搅和8 M/ `7 I! f. d! M  o7 V( C
! C: O' }8 m8 K: M' Q6 |

6 l$ f8 q5 z4 Q9 X; a
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触痛

该用户从未签到
发表于 2011-7-7 13:33 | 显示全部楼层 来自：江苏

' t' t9 W) @% ^, P' t) f! n0 \. |, D  Y; u/ L+ D
我也喜欢吃丝瓜饼
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会飞的温柔

该用户从未签到
 楼主| 发表于 2011-7-7 13:35 | 显示全部楼层 来自：江苏 移动/数据上网公共出口
平底锅，倒油，一般我是用煎的，只需要倒很少的油，不过那天是我爹开的炉子，他喜欢用炸的，所以倒了挺多的油，就这样吧，一样的7 C7 X! D* O, F8 }  \# Z+ f
: u' m+ o) p1 V3 t" m4 P  t
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会飞的温柔

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 楼主| 发表于 2011-7-7 13:36 | 显示全部楼层 来自：江苏 移动/数据上网公共出口
把丝瓜都倒到调好的面糊糊里，现在才加盐！！记住哦~~~一定要下锅之前才放盐，因为丝瓜碰到盐就会出水，做出来就不好吃了
6 E! P! v& D* R  W1 | : n' _  V' ^4 Y( K9 \: g: ]0 ]
' d0 O" c; _# A9 e9 U7 B
$ h9 ]; U4 d; d5 q1 A' S  p( w
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会飞的温柔

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 楼主| 发表于 2011-7-7 13:38 | 显示全部楼层 来自：江苏 移动/数据上网公共出口
准备适当大小的勺子一个，用勺子舀一勺丝瓜面糊，放到锅里，就是这样啦
+ B' k# @( `" y, g9 s. P! N ! k. S4 w. ]% U4 n: o* U! H
我爹的手出镜了！！因为我要拍照。。。+ q: z0 ]2 W1 B: z
& I! a% e8 B6 y5 v2 n
+ s: f9 |$ ?7 ], P0 {5 ^
) o% D' @5 `7 |% |2 `
6 `' k% b/ ~( \7 U+ P! p  `( g1 O
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匿名
发表于 2011-7-7 13:40 | 显示全部楼层 来自：江苏
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会飞的温柔

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 楼主| 发表于 2011-7-7 13:41 | 显示全部楼层 来自：江苏 移动/数据上网公共出口
大概中火的样子，不需要动，让它们自己炸一会去吧，等差不多凝固了，就翻个面，继续炸  f& s* i/ N+ t" M

/ S8 r7 n# |5 I: C- v差不多两面微微有些金黄的时候就可以出锅啦~~~# T9 h  W: I. T4 }8 P

3 s5 a) k* e& E/ e
, @! k: ~& J  x5 a; q- _: d8 J7 K/ X( [+ ~" k2 w+ I+ H/ k
3 ~) R9 w! x6 J. C* l. h, I( @7 G# Q
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会飞的温柔

该用户从未签到
 楼主| 发表于 2011-7-7 13:43 | 显示全部楼层 来自：江苏 移动/数据上网公共出口
顺手发个家里人都很喜欢的菜
& E& F3 _; N( O7 X韭菜苔（南通话叫韭菜亭子）炒腊肉！, ]5 @/ c1 ?, {
+ Y4 g6 Z% a0 ]7 ?
/ G$ ?5 {8 ], P  J% y
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匿名
发表于 2011-7-7 13:45 | 显示全部楼层 来自：浙江
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会飞的温柔

该用户从未签到
 楼主| 发表于 2011-7-7 13:47 | 显示全部楼层 来自：江苏 移动/数据上网公共出口
我自己做的时候，一般把丝瓜切成1CM大小的丁，这样做完马上吃，一口要下去，全都是水嫩嫩的丝瓜，又香又嫩，好吃死了) j6 h) k, L; ~/ }9 @% v$ ]
3 `6 Y, M6 P3 z4 W+ l5 e, a0 ?* {
我看好多饭店里都是把丝瓜切碎了做的，一般我都没什么下筷子的欲望& |/ ~! `( i; m- u% h# x
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一叶知秋
  • TA的每日心情
    开心
    2014-11-1 09:58

    • 签到天数: 52 天

    [LV.5]常住居民I
    发表于 2011-7-7 13:50 | 显示全部楼层 来自：江苏
    我超不喜欢吃丝瓜1 g$ m7 c$ Q4 w! n$ c1 v
    但是我超喜欢吃丝瓜饼
    $ ]5 }! n( n9 p纠结的人生啊3 h; n8 f9 f! L' Q8 s; o8 w
    我还超喜欢吃韭菜亭子
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    匿名
    发表于 2011-7-7 13:55 | 显示全部楼层 来自：浙江
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    会飞的温柔

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     楼主| 发表于 2011-7-7 13:58 | 显示全部楼层 来自：江苏 移动/数据上网公共出口
    回复 一叶知秋 的帖子1 ]: D8 V: }/ i/ H7 _% n

    " ^, A1 S0 X, z! u0 F, y4 ~- W我和你一样的纠结" X# D4 `  n4 S' |# ~/ e0 ^
    比如说我勉强可以接受直接啃黄瓜，氮素很讨厌凉拌的黄瓜，口素，又很喜欢熟的黄瓜$ U7 \" F) P. o# p# `
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    一叶知秋
  • TA的每日心情
    开心
    2014-11-1 09:58

    • 签到天数: 52 天

    [LV.5]常住居民I
    发表于 2011-7-7 14:00 | 显示全部楼层 来自：江苏
    我突然悟了& i" o# q7 _& A* J  ^8 m" d, {
    其实只要是油炸的我都能接受
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    匿名
    发表于 2011-7-7 14:00 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    匿名
    发表于 2011-7-7 14:06 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    匿名
    发表于 2011-7-7 14:07 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    会飞的温柔

    该用户从未签到
     楼主| 发表于 2011-7-7 14:08 | 显示全部楼层 来自：江苏 移动/数据上网公共出口
    回复 虎虎嗅蔷薇 的帖子
    ) q& d2 N* @. g" S0 ~" u& ]0 q0 }% E
    有时候会加，而且我是每个下锅之前放一个完整文蛤的，不是剁碎的
    7 N5 c$ b" J+ X, J. c1 z# W% h' {矮油，我就是喜欢大块的东西，哈哈4 |: t' e) F4 w( f+ V. K( U
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    匿名
    发表于 2011-7-7 15:35 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    锦瑟华年
  • TA的每日心情
    开心
    2015-6-13 16:02

    • 签到天数: 7 天

    [LV.3]偶尔看看II
    发表于 2011-7-7 15:52 | 显示全部楼层 来自：江苏
    看得真想吃
    7 [% T  y: K8 B+ u9 }有空我也想做了
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    濠滨花苑

    该用户从未签到
    发表于 2011-7-7 16:25 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    匿名
    发表于 2011-7-7 17:45 | 显示全部楼层 来自：江苏
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