简易山寨版恒记的白雪黑糯米，成本才2块钱哦

sp柠檬sp

我承认，恒记的白雪黑糯米是很好吃，但是18元的价格有些偏高了。
0 j9 P* l0 j: J' A3 ^在这个物价飞涨的年代，作为专业的家庭主妇，更要精打细算地过小日子。
材料：黑糯米，市场价：8元一斤
1 a, [/ r; n6 L' e4 I          光明冰砖：1.6元（批发价）
/ ^0 q9 T& b& K9 d; T          冰块自制
% [2 d* A* z* w! S" J  J5 c  A: }8一下，黑心的卖米摊贩，黑糯米染色的，害得我淘米淘个半死。
8 z9 e) m1 K& S! G1 ~不过庆幸是我自己淘的，要是在饭店里，谁还淘得那么干净啊。
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5 P" C0 O, t+ d3 j) y黑糯米洗净泡3-4个小时后，隔水蒸熟。
( [: l1 o0 T& J0 a! N2 I5 P4 ~9 k我加了花生一起蒸的，最好加赤豆，更接近原版的
* k. h' Z7 |' T1 v/ c8 I6 d% o盛出来加白糖和葡萄干拌匀。
糯米里面加什么自己发挥，不加也可以。
( q% A4 s% ]  D
# z* C3 @4 @  y; a2 ~最近光明冰砖的出镜率蛮高的，用它和冰块一起用料理机打碎
8 f- {4 K" E( K/ A3 Q1 t. z% N如果家里有刨冰机就更完美了。。。
# N7 z% I1 h* a喜欢冰渣子的口感

# K9 @. {, |" G糯米用保鲜膜或保鲜袋套住，捏成小团，不会脏手
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9 H. ~; b" O+ ?: G8 `$ r# V+ U
5 a* S) v( ]2 h3 D5 _) E$ Q" Q7 j' J凳凳凳，做好了，外相虽然丑了些，但口感已经很接近了。。。
嫌麻烦的童鞋，可以直接用米饭和冰砖拌拌，一样好吃，嘿嘿
最后报上成本：
7 Z) I  x& A0 h: ?3 h! T" I$ Y9 ?1 W一份用了半个冰砖：8毛钱，
- w, M$ P% G9 V+ U6 X  Y' r          2个糯米团子：8毛（一两）
" M' G4 v8 l% l总计不超过两块钱
+ z" N3 |7 e% P
0 e* r0 a( W  u3 w! @2 R喜欢动手的童鞋可以在家试试，不会的还是去恒记吧
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sp柠檬sp

回复 bitchmother 的帖子
4 \0 }7 V+ p5 y9 @* F  S7 K
嗯，糯糯的，甜甜的
, d. I! D0 g1 U2 k加上嘴里的冰渣子，冰泠冰泠的
0 K9 x5 S: T# w8 f! G* F3 }

触痛

一叶知秋

我老爱你的
冰砖化了再半冻，加点炼乳口感更好

GPS南通帕博专营

牛B的人呀

GPS南通帕博专营

楼主是女强人

不仅能喝白酒还能做甜品

$ t9 ?% U3 G8 v% D# n* I+ l1 @- e羡慕嫉妒恨呀

sloely

LZ 我也老爱你的。。。。
大爱这个甜品
6 U6 t" p: w: ?& c& u2 u2 u

吃来吃去