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周末的晚餐山珍海味都来点,大山里的山鼠,大海里的蛤蟆蟹,尼吃过有木有…………

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该用户从未签到

发表于 2011-5-31 07:26 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:江苏
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; _: M0 V" y7 q3 I6 Z( s$ D' X& o菜市一角,保证食材很新鲜2 \/ g2 S$ d. G+ f, G/ O5 P
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5 Y  |& p: |+ v8 r  M) ]籽蟹,这里面多少螃蟹啊,确实该禁捕一段时间,不能做杀鸡取卵的事4 M+ R4 G9 i: j: S7 [) p
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7 U9 Y& k+ L0 a9 {% j9 g2 e- Q# k山鼠,南方大山里的老鼠,以红薯玉米竹笋为主食,很干净的,味道很香很香的哦……4 p, i4 W% H6 G0 C# x0 y
照片 004_调整大小.jpg / c8 x+ }; ]+ U- j, r: C+ s
特写,胆小勿看! N6 V: O4 c8 I* Z
照片 008_调整大小.jpg
, E6 y! O% s0 k) I/ ]剁成小块,开水燎透) O: T( M! J5 A
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8 h& b) N/ `+ L* [0 H/ {蒜头,姜丝,辣椒下油锅熬香,加鼠肉爆炒,倒入一小杯白酒焖片刻即可
# ?: M9 j" m; u& o9 U2 t) z6 f7 u 照片 019_调整大小.jpg
9 W1 J7 ^% \) n! F0 K  u+ |( m成品出锅……
  D8 e2 P9 _/ r! C+ K% } 照片 006_调整大小.jpg
/ A; d- e! D* l, `+ o6 P蛤蟆蟹,活的
* p- C; T- e, S9 P 照片 012_调整大小.jpg 2 j8 M; x! I. K1 F
蒸熟
/ z4 Z3 E- V; k8 w) g! F: c$ u 照片 013_调整大小.jpg
" x/ M) B) e9 v; m+ C6 ~2 [- X全部挑母的,只只有蟹黄) m# Z$ [$ w$ X4 l( ^- P
照片 011_调整大小.jpg / K. Q- N  x7 C0 e
皮蛋豆腐
+ u9 V# D9 Q* j5 t 照片 014_调整大小.jpg 1 b* S4 v6 ^2 \5 e8 P+ g, U' D
土豆炖牛腩
6 t- n1 X" |" V1 F  i1 {" ?! S 照片 017_调整大小.jpg
; W& u2 Q3 c2 e* K/ M& I海里的白条虾
# c8 C  h. n" h 照片 018_调整大小.jpg
3 W5 J/ n2 D' \' V# y青菜一碟
2 s# e+ ?' ^. |9 b" v, q$ v 照片 020_调整大小.jpg , c1 ^* D* O- `9 g1 d
新鲜黄鱼一盘
7 O$ P; A" F# l7 L& H+ g 照片 021_调整大小.jpg " q' n% m* z2 a$ z) i# V: x0 X
合影一张,谢谢欣赏
- r# w% K% r# n0 o$ y! J. @+ i7 e( L0 Q! b# m1 l4 `

3 e6 _- Q4 w8 }3 M( N9 c  b
" l6 U2 |: P5 p4 B+ E& y8 k. D" ^3 f
南通0

该用户从未签到

发表于 2011-5-31 07:46 | 显示全部楼层 来自:江苏
不能接受老鼠
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匿名
发表于 2011-5-31 08:18 | 显示全部楼层 来自:江苏
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  • TA的每日心情
    开心
    2014-11-1 09:58
  • 签到天数: 52 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2011-5-31 08:31 | 显示全部楼层 来自:江苏
    老鼠就算了,其他几个菜好带劲啊% f+ S3 F& x- I5 j3 [& j8 a5 k
    介是哪个菜场啊?
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  • TA的每日心情

    2014-3-21 23:07
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2011-5-31 08:31 | 显示全部楼层 来自:江苏
    老鼠我最怕了
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  • TA的每日心情

    2014-3-21 23:07
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2011-5-31 08:31 | 显示全部楼层 来自:江苏
    虽然我自己属老鼠的
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    该用户从未签到

    发表于 2011-5-31 08:50 | 显示全部楼层 来自:江苏
    回复 DAFH 的帖子) q  g  |; N( n; S

    , M" H; c4 B! ^1 x8 B% s喇叭海让我想起年轻时的垃圾,那时垃圾还青春年少,有人追追的样子么。然后就把我邀到如皋一个器材厂,狂啃了一顿喇叭海,那个壮啊。唉!如今垃圾年老色衰,那些追求的银都作鸟兽散了。
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    该用户从未签到

    发表于 2011-5-31 09:20 | 显示全部楼层 来自:江苏
    看了老鼠肉要瓦
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    匿名
    发表于 2011-5-31 09:51 | 显示全部楼层 来自:江苏
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    该用户从未签到

    发表于 2011-5-31 09:51 | 显示全部楼层 来自:江苏
    回复 望里望空 的帖子
    ! d" c+ T: ?$ a: C: ^1 o' H( a7 e. H" X
    早年有一同事,广西人。据称他们那里人抓田鼠烧粥吃,听后我就反胃,现在依然。
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  • TA的每日心情
    郁闷
    2013-12-17 08:22
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2011-5-31 10:00 | 显示全部楼层 来自:江苏
    老鼠够恶心的* R% Y% @+ z* ~" d- m, l+ ]
    那个学名叫虎头蟹,如东叫赖宝蟹
    6 i8 {9 Z# Z2 Z1 l/ q如东的一些蟹的名称可以看我这个帖子“11种如东本港的蟹,说说你都吃过哪几种”
    " e6 q7 r1 z$ Q9 x( S7 dhttps://bbs.0513.org/thread-1071086-1-1.html
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     楼主| 发表于 2011-5-31 11:07 | 显示全部楼层 来自:江苏
    回复 syf1717 的帖子2 t+ w) H% p) V) s  s

    $ M. W6 ~& ]( H! g0 y$ c# p寄居蟹,退潮后海滩会发现很多,一般都不吃的,小孩子捉回家玩。. A" Y6 |$ k+ g' q
    寄居蟹不吃,关公蟹没肉,其他吃过n多。& C- S" Q/ r5 m; `+ L# i

    ; d$ C. S) M' b0 m
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    匿名
    发表于 2011-5-31 13:59 | 显示全部楼层 来自:江苏
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     楼主| 发表于 2011-5-31 14:18 | 显示全部楼层 来自:江苏
    回复 伤心看天空 的帖子
    ! Z( g# U0 s) x) R* G# m9 q
    ) H: w4 o% v. @6 G/ L9 E就是广西的竹鼠,不过这是野生的……
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    匿名
    发表于 2011-5-31 15:17 | 显示全部楼层 来自:江苏
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  • TA的每日心情
    郁闷
    2013-12-17 08:22
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2011-5-31 15:33 | 显示全部楼层 来自:江苏
    7 I+ K" K: r/ ~

    # x% Q8 P3 S( m听别人说新疆烤羊肉串好多是老鼠肉做的,不知道真假,要是真是那样的话,那很多人都吃过了,反正我吃过几次,感觉不是人家羊肉串的味道,现在想想就要瓦
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  • TA的每日心情
    无聊
    2014-6-13 16:53
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2011-5-31 16:30 | 显示全部楼层 来自:江苏
    回复 syf1717 的帖子( ^" x* W2 B. i- j+ J
    / D, x, G) a# z- F  d9 g: t0 }
    也有人说是猫肉做的,小区里的流浪猫,呃
    ' z# T/ R: Q  ~( \* T- Q
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    匿名
    发表于 2011-5-31 16:46 | 显示全部楼层 来自:江苏
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    该用户从未签到

    发表于 2011-5-31 19:17 | 显示全部楼层 来自:江苏
    # M5 B! U. h  ?5 y
    , Q3 L# `; u7 h
    老鼠!!
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    匿名
    发表于 2011-5-31 19:19 | 显示全部楼层 来自:江苏
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    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2011-6-1 12:35 | 显示全部楼层 来自:江苏
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    匿名
    发表于 2011-6-1 14:39 | 显示全部楼层 来自:江苏
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    匿名
    发表于 2011-6-1 14:44 | 显示全部楼层 来自:江苏
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    匿名
    发表于 2011-6-1 14:51 | 显示全部楼层 来自:天津
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