最近超级爱吃~~醋

晗笑 · 发表于 2011-5-15 20:58

一点点的蒜蓉，一点点的橄榄油

几滴巴萨米可就好~~

搅拌下就没有那么好看了~~沾法式面包就好~酸甜酸甜的特开胃~

好吃的东西也许~可能~就是如此的简单~

显示全部楼层 · 发表于 2011-5-15 21:28

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显示全部楼层 · 发表于 2011-5-15 21:33

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显示全部楼层 · 发表于 2011-5-15 21:34

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显示全部楼层 · 发表于 2011-5-15 21:51

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sloely · 发表于 2011-5-15 22:06

哎哟喂。。。。

显示全部楼层 · 发表于 2011-5-15 23:32

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晗笑 · 发表于 2011-5-16 00:00

与葡萄酒一样重视酿制工艺的褐色调味料---巴萨米可醋
和葡萄酒醋原料不同风味也完全的不同~
以葡萄为原料使其醋酸发酵而成的是巴萨米可，而以葡萄酒进行醋酸发酵的则是葡萄酒醋。
一个是以葡萄，后者是以葡萄酒。
这个可是好东西啊~~12年以上的都是非常贵的~
这个2-5年的酸度强了，美味和甜度低了！

晗笑 · 发表于 2011-5-16 00:03

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此醋非彼醋~风味很不同~
改天我也拿这吃吃海试试说~~哈哈哈
这个要是陈年的撒点香草冰激凌上超级赞的说！~

做水果沙拉滴那么几滴味道好太多

显示全部楼层 · 发表于 2011-5-16 11:48

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显示全部楼层 · 发表于 2011-5-16 11:56

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