折腾了好久才把菠萝饭给搞出来了，大家多顶顶吧

显示全部楼层 · 发表于 2011-4-15 10:44

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显示全部楼层 · 发表于 2011-4-15 12:48

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bohecha1975 · 发表于 2011-4-17 22:47

这样吃也不错，应该比炒好了再装进去的健康，不油腻。

显示全部楼层 · 发表于 2011-4-17 02:27

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显示全部楼层 · 发表于 2011-4-16 22:52

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一叶知秋 · 发表于 2011-4-15 10:50

店里的做法是菠萝炒饭然后装盘的
不是直接蒸得

显示全部楼层 · 发表于 2011-4-17 09:38

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显示全部楼层 · 发表于 2011-4-15 11:13

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一叶知秋 · 发表于 2011-4-15 13:13

味道好就好啦
自己吃就图个开心

显示全部楼层 · 发表于 2011-4-15 10:47

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显示全部楼层 · 发表于 2011-4-20 16:21

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显示全部楼层 · 发表于 2011-4-20 16:22

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垃圾一堆 · 发表于 2011-4-18 05:54

如果用菠萝蒸米饭，理论上会破坏菠萝的维生素，毕竟蒸米饭要用的时间比较长一点。我去水天堂比较喜欢点菠萝饭，从外观上研究的确是炒好以后再放入掏空的菠萝壳中。配料无非海鲜（鲜虾、鱿鱼等）、青椒、菠萝。最近菠萝大量上市，各位吃货可在家尝试一下，只是应在海鲜、米饭等配料炒好以后再投入菠萝翻炒，以保持其色、香、味，时间不宜过长。以上还没有实践过，纯属臆想，请有操作经验的吃货提供正确方法，共享美食

显示全部楼层 · 发表于 2011-4-19 13:27

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显示全部楼层 · 发表于 2011-4-18 12:33

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