濠滨论坛
生活在南通 爱上濠滨论坛
登录注册

濠滨论坛

点击扫描二维码

濠滨论坛»导航 › 市民生活 › 美食天地 › 【syf1717家常菜20110414】-----清蒸板鱼、野生鲫鱼汤、 ...
精彩推荐：南通人才网南通房产网南通汽车网南通交友南通招聘南通美食南通旅游南通教育南通二手南通团购
123下一页
返回列表 发新帖
查看: 13102|回复: 67

【syf1717家常菜20110414】-----清蒸板鱼、野生鲫鱼汤、番茄炒蛋、炼乳紫薯

  [复制链接]
syf1717
  • TA的每日心情
    郁闷
    2013-12-17 08:22

    • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I
    发表于 2011-4-14 20:40 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自：江苏
    1 Z& b9 l1 D: `% g8 k. l1 ?2 P2 w
    $ Y3 m4 {- ?, A; k2 k6 {
    下班早，随便弄了几个菜，家里随便吃吃的，只讲究内涵，不讲究外表，所以各位同志们就不要拿我做的和饭店的比了，见谅见谅，o(∩_∩)o 哈哈，喜欢帮顶下！
    1 @2 a: X& H& F  Z5 M
    " v+ N! p; N# Y- c6 h  O: b1、清蒸板鱼，鱼是如东本港的，从老家里带过来的，鱼正反面码一层盐花，葱、姜、蒜垫底，加料酒，蒸15分钟，撇掉盘子里多余的汤水，撒葱花，烧热油浇鱼上面，淋50ML左右的蒸鱼豉油，完成。( A% W. ~- p8 m* l6 n1 @
    清蒸如东本港板鱼.jpg - ^8 a( l) T/ D: _( {) f0 a4 U; u
    & k4 H. c* z- Z/ o3 ]
    2、鲫鱼汤，鲫鱼小了点，但是绝对是野生，在老家河里钓了N条，炖出来的味道就是和市场买的不一样。
    % x8 B0 E. e& D  y 野生鲫鱼汤.jpg ' ?7 @' l+ x1 @1 }- s* S
    ) M7 h; a: p& ]7 K
    3、番茄炒鸡蛋，番茄去皮切丁炒的，炒得比较老火点。% [7 C' y+ k. a$ f
    番茄丁炒蛋.jpg
    3 L8 l) e& \. S7 ]+ b% _
    , n/ ]0 D# E/ C* s( E# c2 Z& I8 J1 L2 K8 a
    4、蒸紫薯，第一做的比较失败，用的压力锅蒸的，貌似过火了，没有卖相，下次切段不切条了，不过沾着炼奶吃很香很甜。 蒸紫薯.jpg
    , c/ v8 a" V$ G
    0 O; _9 O9 i7 F8 F, Q2 b: g4 F2 f5、全家福，准备开饭，啦啦啦。1 \8 p% E( B7 S0 T
    全家福.jpg
    6 o6 f4 L  L7 m4 h& H1 ?
    - f( b6 \- G( j: q7 ?) v9 `. z2 A; W5 n* i' a( B/ G

      v9 R* y' x1 s' D/ ]! l南通0
    回复

    使用道具 举报

    匿名
    发表于 2011-4-14 21:25 | 显示全部楼层 来自：江苏
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    匿名
    发表于 2011-4-14 21:49 | 显示全部楼层 来自：江苏 移动/数据上网公共出口
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    a657533

    该用户从未签到
    发表于 2011-4-14 22:25 | 显示全部楼层 来自：江苏
      没有绿色蔬菜的？
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    syf1717
  • TA的每日心情
    郁闷
    2013-12-17 08:22

    • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I
     楼主| 发表于 2011-4-15 09:23 | 显示全部楼层 来自：江苏
    , i6 W, ]) A* y- R8 W
    a657533 发表于 2011-4-14 22:25
    $ l8 j* p3 E5 p0 o没有绿色蔬菜的？
    3 T* D- I6 f# @% C

    : f* x: Y( I9 r2 C绿叶菜吃出蜗牛来了，现在有点怕怕，o(∩_∩)o 哈哈，紫薯能抵N个绿叶菜，(*^__^*) 嘻嘻/ l6 k3 o8 Q; O8 o$ m
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    syf1717
  • TA的每日心情
    郁闷
    2013-12-17 08:22

    • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I
     楼主| 发表于 2011-4-15 09:24 | 显示全部楼层 来自：江苏
    **** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ****
    2 A! F$ `- n5 ?2 O7 e0 Z
    苏果超市买的
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    一叶知秋
  • TA的每日心情
    开心
    2014-11-1 09:58

    • 签到天数: 52 天

    [LV.5]常住居民I
    发表于 2011-4-15 09:27 | 显示全部楼层 来自：江苏
    哎呀哎呀，都是我爱吃的
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    匿名
    发表于 2011-4-15 09:53 | 显示全部楼层 来自：江苏
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    匿名
    发表于 2011-4-15 10:14 | 显示全部楼层 来自：江苏
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    syf1717
  • TA的每日心情
    郁闷
    2013-12-17 08:22

    • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I
     楼主| 发表于 2011-4-15 11:28 | 显示全部楼层 来自：江苏
    **** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ****
    % C' k  E$ b% ]8 c7 E5 |2 [
    谢谢夸奖
    + P2 c: j+ w% [
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    匿名
    发表于 2011-4-15 14:25 | 显示全部楼层 来自：江苏
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    syf1717
  • TA的每日心情
    郁闷
    2013-12-17 08:22

    • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I
     楼主| 发表于 2011-4-15 17:34 | 显示全部楼层 来自：江苏
    **** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ****

    ' L. z5 e4 y% d& Y: x- I现在健康比啥都重要
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    匿名
    发表于 2011-4-15 23:38 | 显示全部楼层 来自：江苏
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    Tiffany

    该用户从未签到
    发表于 2011-4-16 00:00 | 显示全部楼层 来自：江苏
    我想吃鱼
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    xubin221

    该用户从未签到
    发表于 2011-4-16 08:53 | 显示全部楼层 来自：北京
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    匿名
    发表于 2011-4-16 09:02 | 显示全部楼层 来自：江苏
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    syf1717
  • TA的每日心情
    郁闷
    2013-12-17 08:22

    • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I
     楼主| 发表于 2011-4-16 12:31 | 显示全部楼层 来自：江苏
    **** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ****
    $ D% V+ w+ Q9 g
    城山路苏果超市买的7 ?6 M4 G1 x3 B% m: [% C
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    匿名
    发表于 2011-4-16 14:29 | 显示全部楼层 来自：江苏
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    syf1717
  • TA的每日心情
    郁闷
    2013-12-17 08:22

    • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I
     楼主| 发表于 2011-4-17 21:10 | 显示全部楼层 来自：江苏
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    jixiaolan99

    该用户从未签到
    发表于 2011-4-17 21:29 | 显示全部楼层 来自：江苏
    口水直流
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    bohecha1975

    该用户从未签到
    发表于 2011-4-17 22:15 | 显示全部楼层 来自：江苏
    紫薯这样吃不错，学习了
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    syf1717
  • TA的每日心情
    郁闷
    2013-12-17 08:22

    • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I
     楼主| 发表于 2011-4-18 11:05 | 显示全部楼层 来自：江苏
    bohecha1975 发表于 2011-4-17 22:15
    6 ^! c& @: H, p7 i紫薯这样吃不错，学习了
    6 [/ O4 s6 i8 S0 J9 F
    谈不上，紫薯我也是第一次做，不过建议你切小段蒸，不要切条，否则有裂纹，不太美观
    1 D5 _3 ]4 a6 s+ V0 s
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    syf1717
  • TA的每日心情
    郁闷
    2013-12-17 08:22

    • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I
     楼主| 发表于 2011-4-20 08:37 | 显示全部楼层 来自：江苏
    jixiaolan99 发表于 2011-4-17 21:29 . G2 {- T6 h1 m; ]0 @. Y
    口水直流
    3 w# f( R: ?* f0 @; z# b) F1 o$ ?& g
    你这不是口水是眼泪水吧
    # n6 n7 |  K0 }7 x
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    匿名
    发表于 2011-4-20 09:36 | 显示全部楼层 来自：江苏
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    123下一页
    返回列表 发新帖
    精彩推荐：南通婚嫁南通摄影南通汽车南通楼市南通家装夜店一族
    高级模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

    本版积分规则

    手机版|无图版|站务联系 | 商务合作 | 平台公约

    信息产业部备案：苏ICP备05014191号-1 经营性ICP许可证：苏B2-20110445 苏公网安备 32060202000307号 © 2001-2019 0513.org All Right Reserved.

    投诉争议 技术支持：第一互联 GMT+8, 2025-12-19 06:46 , Processed in 0.152312 second(s), 24 queries , MemCache On. 站点统计

    快速回复 返回顶部 返回列表