清明节快到了，南通有啥清明特色小吃啊？？？

显示全部楼层 · 发表于 2011-3-28 09:01

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一叶知秋 · 发表于 2011-3-28 09:05

冷蒸

显示全部楼层 · 发表于 2011-3-28 10:15

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显示全部楼层 · 发表于 2011-3-28 10:22

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显示全部楼层 · 发表于 2011-3-28 10:24

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一叶知秋 · 发表于 2011-3-28 10:28

青团，南通话叫冷蒸
但是不大捏成团的
我觉得比团子好吃

显示全部楼层 · 发表于 2011-3-29 09:26

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布 · 发表于 2011-3-29 10:59

一叶知秋发表于 2011-3-28 10:28
9 w! q& S9 A9 E c. N+ y( l, i' S青团，南通话叫冷蒸 E. f- F7 L6 ^1 j4 y! @
但是不大捏成团的* Q* Z% f4 z0 ~$ R! e- P
我觉得比团子好吃

不是的吧。青团是青团，冷增是冷增。两码事哦。

冷增是用小麦做的；青团就像糕一样，只不过是团子状。
四宜的青团太绿了，一看就就加多了色素滴；

我吃过爸爸的朋友做的青团，就是用这个季节的什么野菜的汁水拌到原料里，然后和好做的。里面的兜心也是自制的，哇塞，好吃。

显示全部楼层 · 发表于 2011-3-29 11:18

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显示全部楼层 · 发表于 2011-3-29 12:51

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显示全部楼层 · 发表于 2011-3-30 08:42

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显示全部楼层 · 发表于 2011-3-30 15:27

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暗夜冷颜 · 发表于 2011-3-30 16:18

麦蚕

显示全部楼层 · 发表于 2011-3-30 18:01

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显示全部楼层 · 发表于 2011-4-6 09:04

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