贵到离谱的“集成灶”，究竟值不值得投入？来说说大实话

南通亲子鉴定

在装修还没完工之前，有些家电就应该入场了。比如像洗碗机、集成灶等一系列“嵌入式”的大家电，就是典型的例子，即使不提前入场，也要向销售或者客服要到相关尺寸。因为这些家电，需要提前预留位置，甚至要提前安装，来避免后期安装不上的问题。

那么这个时候，其实作为业主就应该考虑了，到底哪些嵌入式家电需要安装？这一期里，我们就来重点分析一下贵到离谱的“集成灶”，到底值不值得投入。

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即使对厨房电器不了解，估计大家对集成灶也有一个初步的“定位”，那就是它实在是太贵了！不管是什么品牌的集成灶，五六千只是入门级，而大多数集成灶都是上万元，甚至两三万元。作为这样一种标价奇高的家电，其实很多人对它的态度是排斥的。

毕竟即使用单独的油烟机+燃气灶+蒸烤箱/消毒柜的费用也没有这么高。所以很多家庭一开始就没把集成灶考虑在内。当然了，也有不少人表示体验过集成灶之后，再也不想用油烟机了。

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那么问题来了：

集成灶到底哪来的底气，敢标价这么高？甚至还能在贵到离谱的情况下，得到不少用户的认可？

接下来，我站在体验的角度上结合之前的研究，来从2个方面说一下集成灶价格贵到离谱背后的“底气”，希望能够给大家带来一些参考。

一、空间利用上的优势

在我看来，集成灶的空间利用率堪称整个家电界的天花板。而之所以这么说，并不仅仅是因为它不占用吊柜的空间。

正如不少网友所说，“集成灶不占用吊柜空间，但是它占用地柜的空间，所以说它节省空间是‘伪命题’”。

实际上在我看来，集成灶的“节省空间”，可以理解为“空间利用率”上的最大化。

由于集成灶集合了烟机、灶具、蒸烤箱或者消毒柜，所以在一定的空间内，它所呈现出来的功能是最多样化的。

而如果不考虑集成灶，要想实现像吸油烟、烹炒、蒸烤以及消毒等生活需求，就必须要单独安排设备。而独立的设备必然需要独立的空间。所以相比之下，集成灶的“空间利用率”能够实现最大化。

这，才是集成灶节省空间的核心。

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空间利用率大，体现在厨房里，最明显的优势就是，它更适合小户型住宅。

特别是现在不少年轻人购置的第一套房产，因为预算有限，所以住宅面积往往是有限的。以我自己家和周边的朋友们为例，建筑面积普遍在120㎡以下。

以高层住宅为例，减去23%-30%左右的公摊面积，那么室内的实用面积甚至不到100㎡。而厨房的空间，自然就更小了。所以对于很多类似的家庭来说，要想实现厨房的空间最大化，集成灶是最明智的选择。

毕竟厨房的收纳是否合理，空间是否敞亮，直接关系着厨房的体验。

二、实际功能上的优势

不可否认的是，市场上那些几千元的“入门级”集成灶，在实际功能上是没有优势的。多数产品除了吸油烟机的本领比较出色外，蒸烤箱、消毒柜的功能比较鸡肋，甚至连燃气灶也不如独立的产品。

正因为这些入门级集成灶的“不利影响”，使得不少人误以为集成灶是“智商税”。

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实际上，那些标价上万元的高端集成灶，在功能上的优势非常明显，甚至不亚于独立的厨房电器。

考虑到厨房电器属于“耐用品”的属性，所以我家在装修的时候，就安装了一台上万元的集成灶。尽管挑选的时候有些肉疼，但是体验过后发现，这个钱并没有白花。

因为它不仅仅让我体验到了集成灶强大的吸油烟能力和蒸烤箱、消毒等出色的功能，更让我一时间喜欢上了厨房。接下来，以我家的集成灶为例，简单来分享一下那些值得点赞的功能设计。

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1、定时熄火

在我研究过后，发现市场上的集成灶，只有高端款才具备“定时熄火”的功能。不得不说，我真的被这个设计给惊艳到了。毕竟有了这个功能之后，就能实现真正的“免看管”。

即使家里的老人来了，做粥煲汤，再也不用担心忘记关火了。

当然了，如果打算安装燃气灶，也建议大家去考虑那些高端的燃气灶，毕竟拥有定时熄火真是太重要了。

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2、具备母婴级消毒能力

仔细观察一下会发现，周围的家庭其实很多人并不会单独安装消毒柜，而是选择使用洗碗机的消毒存储功能，或者是集成灶的消毒储存功能。

在我看来，这种购置思路是可以的，能够在一定的预算下满足功能的需求。比如以安装集成灶为例，在消毒的功能上一定要擦亮眼睛。因为并不是所有的集成灶都具备消毒能力。

以我研究的结果来看，目前市面上的集成灶和洗碗机，其最主要的消毒途径是依靠“高温”来杀灭细菌。当然了，也有部分洗碗机具备紫外线杀菌的能力，但相对较少。而在集成灶上，其实只要具备“高温蒸汽动态消杀”的设计，就能够满足日常餐具的消毒需求。

即便是应对婴幼儿的奶瓶也是绰绰有余，因为这种高温蒸汽动态消杀的功能已经能够达到母婴级灭菌的标准。

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3、蒸烤功能更加多样化

以我家的集成灶为例，关于它的蒸烤箱功能，至今仍然觉得钱没有白花。一方面是它“蒸”的本领让我惊艳，另一方面是它“烤”的能力让我惊艳。

首先在“蒸”上，因为采用了蒸汽发生器的专利技术，所以让蒸汽升温效率大大提高，甚至比我以前用过的蒸烤箱都强。其次在“烤”上，除了常规的烤箱功能外，我家的集成灶还有“加湿烤”和“空气炸”两种特色功能。

其中加湿烤，能够让烤出来的肉串不那么柴，而空气炸则是对标的空气炸锅。这下连买空气炸锅的钱都省了！

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正是因为拥有了上面这几种优点，再加上亲身体验过程中的感受，可以说集成灶确实打开了厨房新体验的大门。

特别是对于长期使用油烟机的家庭来说，只有真正用过了集成灶，才会明白它所带来的价值。

当然了，更为重要的是在挑选集成灶的时候，一定不能图便宜。而是要看它的功能是否强大，毕竟在集成灶上，“一分钱一分货”被体现得淋漓尽致！

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