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这里的新年简约却不简单 年关将至,每家每户都在大肆采购,精心准备过年的物资,对于在外拆迁户而言,这第一次在过渡房的新年将会是怎样呢?虽然不是在自己家里,但是一样要把新年过得有滋有味,这边年味依旧很足,不信你看。 腌制香肠腊肉是居民过年的一大特色,香肠腊肉风味独特,久放不坏。红红火火的香肠腊味挂在门前,这年味也就开始弥漫。 今年是鸡年,腌制几只腊鸡很贴近鸡年主题 汤圆是过年必备,意味团团圆圆。虽然超市都有现成可买,但老人们还是钟情于用这种糯米粉搓的汤圆,大概是一种情节吧。 年糕意味年年高升,过年的时候家中必备。过渡房内虽然地方小施展不开,但是架不住居民们爱吃年糕的热情,大家带上原料,三五成群的去加工点制作年糕。 蒸馒头,相比较甜糯的汤圆年糕,馒头因为馅料多样,口味也丰富了很多,有咸菜的萝卜丝的豆沙的香肠的等等,虽然家中现在蒸不了,送去加工点也一样,热气还没退,回家一个个平摊在桌上。 打扫除尘,把里里外外都打扫干干净净,辞旧迎新。 按照习俗,人们过年前家家户户都会准备这样的宝塔香,期盼来年风调雨顺、平平安安。 过渡房的居民们很快了适应了新环境,在这忙活的日子里,拆迁的第一年,过渡房的新年,一样可以很精彩。
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