【方太生活家烹饪教室】--方太生活家拿破仑定制课程

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方太生活家拿破仑定制课程

授课老师：潘俊

国家级烘焙师，任职元祖烘焙讲师多年，获得各项比赛一等奖。拥有精湛的烘焙技术。任职方太生活家专职教师2年。

拿破仑介绍：

法国经典甜品拿破仑蛋糕（Mille Feuiller）由多层酥皮夹以吉士组合而成，口感集松化及嫩滑于一身。拿破仑蛋糕的材料虽然简单，但是制法相当考验制作者的手艺。要将 松化的酥皮夹上幼滑的吉士，同时又要保持酥皮干身，以免影响香脆的口感。有人特别设计了多款全新口味的拿破仑蛋糕，为法国五月的传统美食带来全新体验。选用草莓、芒果、蓝莓、红桑子、樱桃、朱古力碎、意大利芝士及蛋白糖等新颖食材炮制而成的全新拿破仑蛋糕，包括杂果、蓝莓、蜜梨、芒果、黑森林及意大利芝士六款口味，除了食材组合新鲜及酥皮入口松化脆卜卜之外，外形设计讲究层次感及创意，令拿破仑蛋糕的形象焕然一新。

   

内容：教学：拿破仑

时间：12月31日 周六 13:30-17:00

课程费用：238／人

老师：潘俊

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+ `2 O, F. [$ S$ c$ Z8 g上课地点：濠东路228号，方太南通城市体验店
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