接下来的启东，好美！好玩！好吃！

老子缺钙片

阳春三月

启东每一处都是春的画布

此时的启东

海在轻吟 花也成群

鸟鸣声声 春意渐浓

接下来的启东

好美！好吃！好玩！

谁不想来启东遛遛自己？

春来无事，只为花忙

启东各位花仙子马上上线

快跟着小编一起

在这个浪漫的春天里

赴一场美好花事吧~

万物复苏之际

海复镇搬场村的120亩6000余株梅花

已在春风之中悄然绽放

迎来了最佳观赏期

自2018年种植以来

每年冬春交替之际

这片梅林都会以它独有的方式迎接春天的到来

走进搬场村的梅花林

仿佛步入一个被粉色与白色晕染的梦幻世界

花瓣层层叠叠

似天边流霞粉淡相宜

漫步梅林间微风浮动

淡淡的幽香沁人心脾

玉兰花通常盛开在3月中下旬

无需绿叶衬托的玉兰花

总能美得清新脱俗

嫣红与纯白的交织

为这座城市增添了几分诗意浪漫

在阳光下花瓣熠熠生辉

而在路灯下

她又好似微风中摇曳起舞的满树玉蝶

灵动且娇俏

再待几日

你便一定能在启东的街头巷尾与之邂逅

在3月下旬至4月

乡野间的油菜花

无疑是春日里最富生机的一幅画卷

一片片金黄色的油菜花海

在广袤的乡村田野间铺展开来

宛如给大地披上了一层耀眼的黄金甲

熠熠生辉、美不胜收

春风拂过，油菜花轻轻摇曳

散发出阵阵清新的芬芳

引得蜜蜂前来在花间穿梭采蜜

每当春日气温回暖之时

樱花便会如同约定好般一齐绽放

将整个医药巷装扮得如梦似幻

粉嫩的花瓣如同轻纱覆盖枝头

微风吹过

花瓣轻轻飘落

如同下了一场粉雪

给行人带来一场不期而遇的浪漫邂逅

桃之夭夭，灼灼其华

当第一缕春风掠过

果园村棵棵桃树沉睡了一冬的枝头悄悄苏醒

虽然如今还只是一颗颗含苞待放的花骨朵

待到4月初

桃花们便会竞相探出粉嫩的脸庞

将春日的调色盘都打翻在这片田野里

向启东宣告春天的到来

一口入江南 启东有点鲜

在春天的东疆大地

处处都是生机勃勃的新鲜

谁能抵挡启东春日一波波美味诱惑

↓↓↓

俗话说

“明前螺，赛过鹅”

清明前的田螺滋味最是鲜美

此时的田螺

刚由冬眠醒来

少泥腥气、肉质紧实

又鲜又肥

素有"河中第一鲜"的美誉

在春日启东人的菜桌上

总能见到炒田螺的身影

大火爆炒之下将田螺的鲜美全部激发

嘬一嘬，肉质爽脆，越吃越有味

河虾也是春天美妙的馈赠

春季的小河虾肉质细嫩

无论是白灼还是烧汤

只要轻轻咬一口

鲜甜的滋味瞬间在舌尖绽放

青皮茄子洋扁豆河虾汤

是启东名菜

清爽的时蔬加入几只河虾

汤底的香味立马提升了好几度

春天的鲢鱼

经过油煎、清水猛煮

鲢鱼的精华在炖汤的过程中逐渐融入汤中

汤色逐渐由清澈转为奶白

鱼肉的细腻和汤汁的醇厚完美融合

一碗热腾腾的鲢鱼汤下肚

汤里浓浓的胡椒粉味是小编的最爱

来上一碗超满足

暖身暖胃更暖心

图源于网络

民谚道“春潮迷雾出刀鱼”

刀鱼是春季最早的时鲜鱼

三月天，海刀这一口鲜能让人惦记一年

虽然细刺繁多

启东人抵挡不住他的香嫩绵滑

清蒸刀鱼是最经典的做法

肉质入口即化

比嫩豆腐还要嫩上许多

一口咬下

是大海的醇厚

吕四带鱼的透鲜与肥美是天下一绝

而春天是带鱼产量较高的季节

此时的带鱼肉嫩体肥，口感极佳

油浸、清蒸、红烧……

不同的做法能带来各式独特的味觉记忆

红莽子学名“红毛虾”

是吕四海域特有的一种海虾

春季的红莽子非常肥腴，还带着籽

皮薄肉嫩、鲜甜十分

“生呛”是最具启东特色的吃法

一口一个，一不留神就吃上一盘

是启东人餐桌上最棒的下酒菜！

启东的春季时令蔬菜主角当属菜笕

它是青菜一类的蔬菜抽芽开花才有的产物

挑选菜笕时要选择顶部花苞还没开放的

这样的菜笕口感最好

清炒上一盘菜笕

入口咀嚼时满嘴都是嫩滑鲜美的清香

俗话说“春吃蚕豆，胜过吃肉”

当季蚕豆最嫩的状态

是连蚕豆上的眉毛都是嫩绿的

连着皮一起吃

鲜香绵软  回味带甘

蚕豆是出了名的“一天一个面孔”

你晚吃一天

它就变老一天

是春日里需要抓紧尝鲜的一款季节限定

自古以来便有

“尝鲜无不道春笋”之说

春笋汲取了一整个寒冬的营养

在某个春雷滚滚、雨水充足的夜晚破土而出

带着泥土的气息和春天的生机

来到启东人的餐桌上

买只笋炖排骨汤喝

每一口都鲜得不得了

在这个万物复苏、生机盎然的季节里

东疆小城仿佛被赋予了无尽的活力与希望

每一寸土地都洋溢着生命的欢歌

春天的启东

有着丰富多样的乐趣等待着去探索

人们在享受速度与激情的畅快时

也能沉醉在春天独有的温柔与浪漫之中

3月22日

2025启东第八届郁金香花博会将如约而至

在圆陀角旅游度假区

江海文化景观大道

江风海韵遇见浪漫花海

春意盎然披上姹紫嫣红

50万株郁金香将竞相开放

成为城市一道靓丽的风景线

今年的花会还全新开通了水上景点

在郁金香花田一侧的河道内

“十二花神”将分批乘船巡游哦

太令人期待了~

阳光明媚

风里已经有了春的味道

快出门感受一下启东春日的美好吧~

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来源：爱启东

Rick1234

现在去启东，享受真正的面朝大海，春暖花开！

米粒之珠

启东美呆了，新鲜事不少，真是美不胜收！