超标290倍？紫燕百味鸡紧急回应，你经常吃吗？

杜杜肚肚嘟嘟笃笃

11月29日，测评博主@老爸评测-魏老爸 发布了对紫燕百味鸡等卤味的检测报告，引发广泛关注。

据老爸测评，因太多网友反映吃卤味拉肚子，于是他从多家卤味品牌官方旗舰店购入了卤味样品进行检测。

图源：老爸测评视频截图

博主称检测结果真的测到了问题，他声称使用了“五平行检测法”，即5份样品、五次检测、五组结果。

检测结果显示，知名品牌紫燕百味鸡的五个产品微生物检测结果不符合标准，其中夫妻肺片和香辣鸭脖2个品类菌落超标，夫妻肺片、香辣鸭脖、五香腐竹3个发现了过量的大肠菌群，并且鸭脖和夫妻肺片的大肠菌群5个样品都超出了最高安全限量，最高的一个超标的290倍。

博主还排除了两个检测误判的可能性，并且重新购买样品进行二次复测，复测结果跟第一次检测结果相近。

大肠杆菌直接或间接来自于粪便，博主质问这是食物原材料没洗净，还是制作过程中存在问题？

在博主视频的评论区，有网友晒出疑似食用紫燕百味鸡产品后，细菌感染就医的就诊记录。

还有网友晒出疑似紫燕百味鸡网店的回应。

品牌回应

据中国网财经，近日，测评博主“老爸测评”发布了对紫燕百味鸡卤味产品的检测报告，该博主在测试中采用了“五平行检测”，即每种产品测试5个样品，其中鸭脖和夫妻肺片的大肠菌群检测5个样品都超出了最高安全限量，最高达29000CFU/g，是标准的290倍。

对此，紫燕食品投资者交流处人员回应称，紫燕食品一直将食品安全视为企业生命线，每款产品出厂前均经过严格检验；针对此次事件，公司已责成相关部门负责人进行进一步核查，以确保问题得到妥善解决。

来源｜新闻晨报综合@老爸测评、中国网经济、网友评论、人民网

丁牛牛

好几年没吃了，一个是价格贵，人家都是一斤多少钱，他是200g多少钱；还有就是以前吃，晚上总是口渴，怎么喝水都没用，后来慢慢才知道是吃百味鸡引发的，自此吃的少之又少

单程列车

看来我的选择是对的。多少年不吃街上的卤味了。花园酒店的庆大霉素事件其实只是揭露了一个简单的卤味或冷盘真相。要么在里面放抗生素，要么就超标。

nthcz

食品安全法

风意158

连生食都不那么安全 何况熟食

南通邱新祥

单程列车 发表于 2024-12-7 09:19
看来我的选择是对的。多少年不吃街上的卤味了。花园酒店的庆大霉素事件其实只是揭露了一个简单的卤味或冷盘 ...

不吃心里踏实。自己动手服侍自己，自己不会坑害自己。

夜雨晨风

不是自己动手的或家人做的荤菜还真是不放心吃。

JIMMYCHAN

以前常买斗个一碗二三十的，现在才发现紫燕的东西是奇贵，价格是标的半斤。

通州黑格

紫燕百味鸡真TM的贵

如东蓬蓬树

通州黑格 发表于 2024-12-07 17:14
紫燕百味鸡真TM的贵

服务也差

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如东蓬蓬树

如东蓬蓬树 发表于 2024-12-07 21:56
服务也差

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如东蓬蓬树

这品牌的口碑越来越差。。果断不买了

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如来则来

用消毒液浸泡不就行了，工艺不复杂

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zran

南通邱新祥 发表于 2024-12-7 13:16
不吃心里踏实。自己动手服侍自己，自己不会坑害自己。

你保证蔬菜 肉类就安全吗  现在食品根本没有安全可言 包括众多转基因作物

lybiuing

南通邱新祥 发表于 2024-12-07 13:16
不吃心里踏实。自己动手服侍自己，自己不会坑害自己。

安徽大嫂的猪尾巴好吃不？

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爱游泳的鱼

吃卤味拉肚子,果断不买.

xue3206021

前两天想去买块酱牛肉，还要我充值会员，说能多打折，幸亏没买。

陆宏如

经常吃的，应该没有什么问题的

盛典瑞家装饰

    口味很重，还是少吃点吧

边走边吃

早就不吃了，压缩消费多存钱

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luomiou24

价格越来越贵，口味越来越差，现在基本上不买，也建议大家烧卖，监测机构的证明还是有说服力的，再看看紫燕百味鸡的处理态度，这种企业也该倒闭了

wangzongle

吃完紫燕百味鸡夫妻肺片要喝很多水，是不是鸡精味精使劲放