渔港内忙碌而有序，新鲜海产源源不断涌向市场，迎来了下半年的市场高峰，袁可欣也忙得不可开交。当前正是梭子蟹的销售旺季，吕四梭子蟹在各大电商平台都收获了可观的销量，这是袁可欣融合新渔业理念与新零售思维的实践成果。她深知品质的重要性，因此总是严格把关海鲜品质，确保每一份产品都是“至鲜”的状态。
从美国纽约学成归来，在金融行业打拼多年后，袁可欣选择回到吕四，接手父亲手中的海鲜生意。这一转变并没有让袁可欣“水土不服”，从金融行业回归实业，反而能让她深入经济一线，聚焦农产品最本质的价值。
农业这一年轻人较少涉足的领域，却让袁可欣发现了无限的机遇。在27岁时，她成功创立了国货海鲜品牌“至鲜”，并以此荣获“新农人案例”。在袁可欣的带领下，“至鲜”迅速在市场上崭露头角，将吕四海鲜做成了一张漂亮的“启东名片”。她也成为启东市政协委员，继续为家乡发展贡献着自己的力量。
袁可欣的家族与这片大海息息相关。从她爷爷辈往上的6代人都是船长，靠海为生。到了父亲袁海兵这一代，18岁就成为了“船老大”。之后白手起家创业，上岸建厂，把海产品生意从海里拉到了岸上，搭建了全产业链，转眼就是28年。
“当年，我爸爸开了渔港里的第一家冷库，一下子打开了海鲜的新销路。”回忆过去，袁可欣的童年记忆里都是跟随父亲跑工厂的忙碌景象，“几十年经营海产品的同时，他也致力于擦亮‘吕四海鲜’这块招牌。”袁海兵对海洋的敬畏、对生活的执着、对渔业的创新，深深烙印在袁可欣的心中。
然而，袁可欣的人生轨迹并未按照传统的渔民路线发展。她走出国门求学，在金融领域打拼，开启了一种与父辈截然不同的生活。但多年在大城市金融圈的奋斗经历，反而让她愈发怀念起昔日跟随父亲在吕四渔港度过的时光。辽阔的大海，赋予了她在都市格子间所无法寻觅的豁达与宁静；而父亲投身实业时坚毅的背影，更给予她一种在外漂泊所难以企及的踏实与安心。
同时，吕四港的渔业也面临着新的挑战。传统的海产品经营模式逐渐无法满足市场的需求，而新的技术和理念又尚未在这片土地上生根发芽。袁可欣意识到，要让传统渔业绽放新的光彩，就必须与时俱进，积极拥抱新零售的变革浪潮，勇于创新与改变。
于是，在袁可欣27岁时，她毅然决定重回农水产行业，挑起第八代渔民的担子，做回海的女儿。
袁可欣的金融思维，为自家海产品发展带来了全新的思维和视野。与父亲专心经营海鲜冷库的业务模式不同，她敏锐地洞察到新零售和电商对海鲜日益增长的需求，并意识到这是一个行业变革的关键契机。因此，充分依托父辈所积累的资源优势，袁可欣果断决定采取零售与精加工两大战略，通过线上平台的强大影响力，将优质海鲜带给更多消费者，实现品牌价值的最大化。
“至鲜”一路走来，袁可欣总是亲力亲为，她的身影频繁出现在渔港的各个角落。她深入码头一线，与各方洽谈合作渠道，精心策划方案，并敏锐洞察消费者的需求。凭借过硬的专业知识和对市场的深刻理解，袁可欣成功为“至鲜”开辟了一片崭新的市场蓝海。
在塑造“至鲜”品牌理念时，袁可欣始终坚持两点创新。首先，引进西方先进的液氮冷冻锁鲜技术，创立了江浙地区最大的液氮锁鲜工厂，从源头上确保海鲜产品的新鲜度与口感；其次，对原生态海产品进行升级加工，打造满足不同消费者口味及需求的高品质“1/2厨房菜”，让人们不脏手就能吃海鲜。
这两大创新不仅显著提升了海产品的附加值，更精准契合了现代消费者对便捷与美味的双重追求。在袁可欣及其团队的共同努力下，“至鲜”逐步走进千家万户，让每一个人都能享受到纯天然的国货海鲜，这也是“至鲜”一直以来的努力方向。
从2021年至今，“至鲜”产品已入驻多家高端精品商超，并在线上平台全面开花。
从美国纽约到启东吕四渔港，从金融精英到新渔民，袁可欣的人生轨迹充满了转折和挑战。“不管是带鱼中的爱马仕——吕四油带鱼，还是鲜甜可口的梭子蟹，看着优质的国货海鲜远销海外，我感到无比自豪。”袁可欣怀揣着对吕四海鲜的深厚情感，带领着“至鲜”团队，继续探索新农业数字化转型的道路，为推广优质的国货海鲜贡献着自己的力量。
“启东的吕四港，我的家，也是我梦想开始的地方。我会带着父辈的期望和嘱托，继续在这片大海上书写属于我们的故事。”袁可欣说道。
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发表于 2024-10-22 14:55
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