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[随便港港] 肉类产品大抽查!发现问题109个,11家被…

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发表于 2024-8-5 10:13 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:江苏省南通市
海安市市场监管局将继续深入推进药品网络销售环节集中治理,维护药品网络销售秩序,全面提升药品网络零售配送质量管理水平,坚守药品网络销售安全底线,切实维护人民群众用药安全。

为深入推进严厉打击肉类产品违法行为专项行动,进一步规范肉类产品经营秩序,严厉打击违法违规行为,近日,海安市市场监督管理局联合公安、农委在肉类食品生产经营环节开展集中检查行动。



本次集中检查人员由食品安全监管和稽查、检验检测人员组成,共分5个检查小组,围绕重点区域,以批发市场、农贸市场内肉类产品摊点、商超、经营店等为重点场所,肉类产品生产企业及小作坊等为重点对象,确定重点必查对象和随机抽查单位。





在肉制品生产企业,执法人员深入企业生产车间、原辅料仓库、成品库等场所,着重对食品原辅料进货查验、生产过程控制、生产车间环境卫生以及成品贮存环境、投料记录及产品标签等关键环节开展“穿透式”检查。指导督促企业严格落实食品安全主体责任,加强食品安全管理,依法组织生产,严防出现超范围超限量使用食品添加剂等违法违规行为,确保生产过程和生产的食品符合相关标准。








在集贸市场、超市等经营单位,执法人员重点检查了各单位销售场所卫生是否干净整洁;索证索票是否齐全;是否按规定查验检疫合格证明、检验合格证明等证明文件;是否存在销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品情况;是否存在以假充真、以次充好,以低价肉冒充高价肉等违法行为。







检查过程中,执法人员积极向生产经营者宣传有关食品安全的法规,要求各食品生产经营者增强安全生产和诚信守法意识,切实落实食品安全主体责任,依法依规诚信经营。







此次集中检查共检查生产经营主体36家,发现问题109个,立案查处3起,责令整改11家。



海安市市场监督管理局将进一步针对肉类产品质量安全开展抽检,特别是对肉类产品生产加工过程中是否添加非食用物质或超范围、超限量使用食品添加剂情况进行排查,严厉打击肉类产品违法违规行为,为群众营造一个更加安全、放心的肉类产品消费环境。



源:海安市场监管

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