整治无堂食外卖乱象！崇川在行动！

雨梦彩虹

针对社会关注的无堂食外卖质量安全问题，崇川区市场监督管理局进一步强化监管力度。截至10日，崇川市监已出动执法人员276人次，重点检查餐饮集中区和有较高销售量的无堂食外卖店103家，对发现的问题责令商户限期整改，并对个别外卖店采取下架、处罚等措施。

一段时期以来，我市无堂食外卖出于降低经营成本等因素，行业得到快速发展。然而，一些店铺日常经营良莠不齐、卫生水平参差不齐的现象也较为突出。在我市政风行风热线直播现场，有市民建议职能部门予以关注。记者在随后展开的现场暗访中，发现一些无堂食外卖店铺经营人员的食品卫生安全意识的确亟待提高。

针对无堂食外卖存在的一些乱象，特别是盛夏时节天气炎热，部分无堂食外卖的操作加工环境相对简陋，食品容易腐败变质的安全风险，崇川市监迅速行动展开专项检查，重点聚焦美食街区、学校周边、小区商铺等无堂食外卖集中区域，进行全面彻底排查和分类梳理，建立辖区外卖店基础档案，摸清底数、全面覆盖。联合外卖平台建立线上线下共同监管体系，对存在较大食品安全隐患、不依法依规经营的商户，采取限流、停单、下架等措施，直至整改完毕再恢复线上经营资格。对监督检查和投诉举报中发现存在违法行为的商户，采取行政约谈、歇业整改、简案快办等手段，强力推进食品安全问题整改落实。

在对荷兰街、鸿鸣摩尔欢乐广场、南大街地下广场等无堂食外卖餐饮集中片区进行突击检查的过程中，执法人员重点查看了证照公示、食品原料进货查验、现场加工制作、后厨环境卫生、餐食打包、配送管理等情况。对于检查中发现的证照未公示、人员健康证过期、“三防”设施不到位、杂物乱堆乱放等问题，执法人员已全部责令问题商户限期整改。　

来源丨崇川在线