降了！牛肉价格“腰斩”

江风佛人

最近一段时间

一样经常出现在我们餐桌上的食材

牛肉

价格出现“大跳水”

猪肉价格反而持续走高

农批市场上演“猪牛同价”

跟随记者一起来关注下

↓↓↓

上午十点

在沪蔬通农副产品批发市场

记者看到

牛肉摊前来往顾客络绎不绝

今天市场上牛腩的价格为

28元/斤

上好的整块牛腱子

仅需几十元就可以拿下

牛肉经营户 彭丽：
前两年，牛腱子是在45元-50元每斤，今年每斤大概35元。现在买的人，是比以前要多一点。

牛肉经营户 彭丽：
前两年，牛腱子肉大概是在45元—50元每斤，今年大概在35元每斤，每斤降了大概10块钱。零售这方面，现在比以前购买的人要多一点。

根据农业农村部公布的统计数据

到2024年5月底

全国牛肉平均价格71.68元/千克

比前一周下跌1.2%

同比下跌16%

全国农产品批发市场一周价格行情

监测报告也显示

5月24日到5月30日

牛肉价格为61.96元/千克

而上年同期

这一价格还是75.93元/千克

曾经“高高在上”的牛肉

为啥会跌价

业内人士认为

主要与以下因素有关

↓↓

一是国内的养牛量、出栏量增加了，二是进口牛肉的大幅增加。两者叠加，牛肉的市场总供应量增加很快，必定导致售价下滑。另一方面，随着生鲜电商的发展，市民的牛肉采购渠道也多样化了，不一定要从菜场购买鲜牛肉。

此外，牛肉消费与季节有很大的关系。夏天本就是肉类销售的淡季，天气热了，有人觉得牛肉性温，吃多了容易上火。这导致牛肉需求减少，从而也一定程度上影响了价格。

相反

这段时间猪肉价格持续上涨

“五一”期间

猪肉价格还在21元每斤左右

现在的猪肉价格在24-25元每斤

市场上猪肉和牛肉

已经处在一个价格区间

喜欢吃牛肉的小伙伴们

可不要错过这个机会哟~

荔枝

除了牛肉

近日

随着荔枝白糖罂、桂味等

中晚熟品种的大量上市

荔枝价格也是“大跳水”

批发价甚至跌到“个位数”

通农物流农批市场的经营户唐卫东

告诉记者

今年荔枝减产

4月底刚上市时

有些地区价格比较高

通农物流水果区经营户 唐卫东：妃子笑刚刚上市的时候，有地方高达70元一斤，南通也要近40元一斤。现在价格降下来，妃子笑质量好一点批发价10元左右一斤，品质差一点的也就8、9元一斤。白糖罂目前的批发价在12-13元一斤。

记者在一家水果店看到

今天妃子笑每斤卖13.8元

白糖罂每斤23.8元

销售人员告诉记者

随着价格下跌

荔枝销量有了明显的提升

水果店店员 陈先生：刚上市时候大约40元一斤，一天也就卖三五公斤。两周前开始，卖13.9元一斤，现在差不多一天能卖五六十公斤。

荔枝虽美味，价格又“自由”

不过一定要适量食用

尤其不能空腹吃太多

否则可能出现

头昏、乏力、恶心、呕吐等

低血糖症状

严重的可能还会导致昏迷

也就是俗称的“荔枝病”

来源：城市日历

ly_2568

前几年涨太高了，跌也正常，与猪肉比价属合理范围。

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南通邱新祥

ly_2568 发表于 2024-6-4 07:17
前几年涨太高了，跌也正常，与猪肉比价属合理范围。

过去价格虚高。眼下如果还是瓜脑还想维持高价，无异自己作死。

神奈川县委书记

农批妃子笑13.8/斤，京东自营冷链到家都不要10块

南通外来人

昨天大润发冻鮮牛腩41.8元/斤，年前50多。

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风意158

进口牛肉不含税只要12一斤

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盛典瑞家装饰

   今年西瓜也不贵

如东蓬蓬树

本地牛肉，价格不便宜啊

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快乐的风筝

我看了这种报道想笑又想哭！
市场价格是根据供需来调节的。
为什么往年的牛肉价高，荔枝，榴莲，小龙虾这些当季旺销的价格今年都大幅下跌？
===========
因为，包括牛肉和水果，小龙虾等往年畅销且价格卖得高的产品去年甚至像牛肉在二年或三年前就已经安排了生产数量。
但是，今年的高端一点的消费是断崖式下降。
年青人作为消费主力，但口袋里的钱也变少了。

如果你注意观察，北方小牛犊竟然已经存栏卖不出去了。

牛肉一般家庭能不吃就不吃了。
而不是说牛肉的产量极大丰富到让老百姓可以低成本地吃上了。

小龙虾也是一回事，这些养殖户以为今年夏天仍然是一大群大哥们晚上整上一桌子，灌啤酒吃烧烤，戴着围裙小龙虾。

但是，显然消费疲软。于是小龙虾今年的价格也很喜人。

这一切都指向一个很清楚的答案。

xiaowl

风意158 发表于 2024-6-4 10:47
进口牛肉不含税只要12一斤

进口猪肉产地价每斤人民币4元，牛肉10元，主要是国外粮食和饲料便宜，养殖规模也大。

再去大量进口粮食、饲料、肉类、食用油等农产品，这也是现在中国人觉得有得吃、比以前吃得好的主要原因。

如来则来

找冷库囤货搞不搞

港闸闲人

现在手上有现金的人好像挣了，物价、房价、工资都在缩水。证明钱值钱了。

xiaowl

港闸闲人 发表于 2024-06-04 20:50
现在手上有现金的人好像挣了，物价、房价、工资都在缩水。证明钱值钱了。

经济危机发展的阶段而已—产能过剩、物价低迷、企业倒闭、工人失业，货币这只洪水猛兽成了困兽无处可去。

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JIMMYCHAN

快手上有养牛场在卖牛肉，口味好价格也便宜，京东商城上的牛肉也不错

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通讯社

斤，公斤搞清楚了再发帖

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xiaowl

通讯社 发表于 2024-06-05 16:25
斤，公斤搞清楚了再发帖

不是公斤，是斤，你又出来混淆是非、带节奏了。

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swb519

今天去菜市场问  牛里脊还是50元一斤  没见便宜啊

zran

这是大量进口的牛肉吧，为什么国外牛肉比中国的便宜，中国的养殖成本太高了

xiaowl

zran 发表于 2024-6-6 07:45
这是大量进口的牛肉吧，为什么国外牛肉比中国的便宜，中国的养殖成本太高了 ...

主要还是中国的种植和养殖技术落后，包括缺失种子、种猪、转基因技术等。

kkyy

熟牛肉还是跟以前一样贵

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