孩儿巷宝藏美味小店+1——家门口的南京牛肉锅贴

雨梦彩虹

孩儿巷可真是卧虎藏龙

专出不起眼的美食小店

这不，又发现一家南京牛肉锅贴

据在南京上过学的朋友评价挺正宗

跟着苏妹一起去看看

锅贴是手工现包的

9块钱一两，一两有5个

将包好的锅贴

在大铁锅上里外两圈一个个码好

倒上纯正菜籽油慢慢煎

当铁锅旋转时

锅贴上冒出的“滋啦滋啦”的声音

让人开始不由自主分泌唾液

刚出炉的锅贴还带着热乎乎的锅气

光是金灿灿的色泽就疯狂撩人食欲

外形很像缩小版的南通火饺

表皮儿是软的、下面煎得焦焦的

汤汁儿甜中带咸

流着汁水的牛肉锅贴

蘸一下醋加点辣油

那便是南京地道的吃法了

吃南京锅贴怎么能不

配一碗牛肉馄饨呢？

薄薄的馄饨皮紧实地

包裹着用料十足的牛肉馅

香滴没魂

magesdream

呵呵，他家隔壁之前也号称宝藏店的通记鲜包已经关门了，开了一年不到。

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shenye1982

好不好吃得去试一下，然后这就是引流了。至于有没有第二轮，已经不重要了，赚钱了就可以赶紧转下一个项目。

艺梦

现在的有些所谓的网红小店是靠一批凭嘴皮子吃饭的人吹出来的，这些人有点类似于旧社会的泼皮无赖，有些生意比较好的小店不鸟这些人，他们就会伺机黑这些小店。

新城小钱

       如果你没有去过南京，如果你没有吃过南京七家湾的牛肉锅贴，你可以到这家店去试试，反正南通离南京远着呢，这家锅贴形似，建议叫70湾锅贴，真不知道小编是吃了多少锅贴，才写出含水量这么高的文章。

yanbaobao

上个月早上去吃过一次，不粉不黑口味还行吧。

唐僧骑白马

这家面还可以啊

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