近日,有消息称,东方甄选自营厄瓜多尔南美白虾隐瞒添加并“超量使用虾药”。昨天(2月19日),东方甄选客服告诉记者,“该款产品为原装进口,经过海关检测,符合国家标准。”举报人王先生告诉记者,“送检后的南美白虾检测出二氧化硫超标,东方甄选并未在配料表中标注使用了虾药。”
产品页面
2月18日,有消息称,东方甄选销售了近700万单的自营厄瓜多尔南美白虾隐瞒添加并超量使用了虾药(防腐剂、漂白剂)。
对此,2月19日,东方甄选相关负责人向记者表示,东方甄选官方店铺有相关产品的检测报告。
据了解,该产品仍在售卖,目前已售702.3万件。店铺页面中显示了产品的检测报告及信息。其中配料一栏为南美白虾、水和盐。检测报告显示,二氧化硫残留量为0.0220g/kg。
公开资料显示,虾药学名“焦亚硫酸钠”,通常为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有浓烈的二氧化硫味道,具有强烈的还原性。在水产工业中,这种物质可用作保鲜剂,但用量受到严格控制,最大使用量为0.1g/kg(以二氧化硫残留量计)。
东方甄选客服告诉记者,“该款产品为原装进口,经过了中国海关检测,符合国家标准,可以放心食用。”
举报人王先生提供的检测报告
举报人王先生则向记者出示了连云港市质量技术综合检验检测中心出具的报告。“送检的南美白虾二氧化硫残留量为0.155g/kg。”根据食品添加剂使用标准,二氧化硫在海水虾蟹类中使用量不得超过0.1g/kg。
针对东方甄选的回应,王先生告诉记者,“东方甄选的检测报告也证实了白虾中确实含有二氧化硫,那他们为什么不在配料表中注明使用了虾药?”他表示,“我希望东方甄选对此进行道歉。” 来源:南方都市报、N视频 南通0 |