过年记忆

北大荒人

■年饭-------过节好处是解馋
      春节菜谱里，主妇们用大白菜变出的花样差不多能摆一个白菜席。
     “二十五”冻豆腐；二十六，去买肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面 发；二十九，蒸馒头”，年饭可不是一天做出来的。春节最大的好处是“解 馋”。每到春节，城镇居民每人多给半斤油、半斤肉，每户的购货本上还能 多二斤富强粉、一斤黄豆、二斤绿豆、几斤好米和五几斤鱼，勤快的主妇们 全凭巧心思腾挪全家过年的一日三餐：腊月二十八发好面（标准粉），二十 九开始炸各种面果子，平日里舍不得用油，现在甜的、咸的、又酥又香的胡 萝卜丝丸子、白薯丸子和排叉装得满盆满钵，馋嘴又心急的孩子们趁妈妈不 注意，抓上两把就往外跑，和院子里的小伙伴换着尝新。

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蒸馒头蒸糕， 年三十之前要把过年的主食准备好。除夕的年饭分两顿，先是晚上五六点钟 吃米饭炒菜，平常的机米换成好米，加上烧带鱼、沙锅豆腐、狮子头或四 喜丸子、豆芽菜，这是一年里最重要、最丰盛的一顿饭，在外的人都要赶回 家吃，而且菜里一定要有鱼，取“年年有余”的吉利；

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夜里12点，全家还要 一起吃饺子，饺子用富强粉包，比日常吃的标准粉白得多，一般是猪肉白菜 馅，有时是酸菜馅。吃饺子的风俗使得竹具店每年春节前都要加班加点赶制 竹笊篱。大白菜是百姓的当家菜，春节菜谱里主妇们用它变出的花样差不多 能摆一个白菜席：芥末白菜墩、菜心拌凉菜、五香辣白菜、腌白菜、醋熘白 菜、炒酸菜或炖酸菜、油泼梅干菜等。

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再也回不去儿时的春节。小时候盼着过春节，好吃的好玩的还有压岁钱；长大了，不希望过年，事业家庭年龄一堆成年人的烦恼

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六七十年代的过年，有多少人还记得？
在我的记忆中，小时候的过年，没有什么好吃的，但那才有年味。因为，一年之中，只有三天年才能吃得饱一些。
六七十年代，在我们农村，几乎一年四季吃不饱，更别说好吃的什么东西了。

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过罢年，好多人已经开不了锅，眼望着政府的供应粮。那个年代，好多农村人，都指望着供应粮生活。等春暖花开，就可以吃些野菜，才能等到秋后粮食下来。
年年如此，年年盼着过年。可那个过年时的高兴劲儿，现在的年轻人是想不到的了。

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---32条人性潜规则  
1. 不欠别人就别唯唯诺诺，强势点，掌握社交主动权。 
2. 想成功先赢一次，窍就开了。 

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3. 赚钱开始少又慢，以后可能一天赚一年的钱。 
4. 赚钱要不断学习，去年方法今年不一定行。赚钱得拜师交友，自学难成才。 

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5. 人性就是你果断强硬有人欣赏，老实善良就被欺负。强者亦正亦邪，菩萨心肠霹雳手段。 
6. 赚钱要快，别磨蹭别内耗。手快吃肉，手慢喝汤。

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7. 不熟练就是不会，不会就赚不到钱。内行赚外行钱，要保证数量，数量就是质量。 
8. 赚钱没那么难也不容易。中等智商、正确方法、足够坚持能做好很多事包括赚钱。但坚持最难。 

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9. 没实力别说话，有实力也不用说话。沉默要学，三年学说话，一生学闭嘴。 
10. 动上层利益难，改底层观念也难。说透的人两边不讨好。 

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11. 在绝对实力和利益面前，投机取巧和花言巧语都没用。
  12. 真正强者不需要社交，社交只是为利益。有利益就有感情，没利益就没感情。

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  13. 社会上男女都现实，高层对伴侣更苛刻。别妄想普通还被霸道总裁爱。
14. 穷鬼爱装阔，富豪爱装穷。有深度的沉默，肤浅的杠精。有钱人深思熟虑，蠢货爱下大赌注，智者觉得无知，无知的爱装。 

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15. 想摆脱穷圈就得有价值。和富人打交道痛快，生意人情分明。穷人圈爱计较，心累。 
16. 成熟标志之一是向现实认怂，不是真怂，是不浪费时间精力金钱在不值得的事上。 

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17. 医者不主动，好为人师不好。别人不问就别乱发表意见，说了也白说。
18. 和人关系远了淡了，可能是因为你穷了。 

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19. 强者定规则，弱者求公平。规则管弱者，公平在同层。正义是强者利益。 
20. 为啥网上好人多呢？因为善良不用花钱呀！现实中行善积德的人少，那是因为得掏真金白银呢。网上动动手指就当好人，现实中可没那么容易。

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21. 时间啥也证明不了，两年、三年、五年、十年，谁跟谁分道扬镳都正常得很。时间不是万能的裁判，人随时都可能各走各的路。 
22. 得罪大佬别怕，人家忙得没空理你。但得罪闲人可就惨了，他能跟你耗一辈子，反正他时间不值钱。就像惹了老虎可能没事，惹了苍蝇能烦死你。 

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23. 与其让人羡慕，不如让人笑话。笑话你的人多了，小人就没了。就像当小丑能吓跑坏人，也挺划算。
  24. 那些老跟你称兄道弟的人可得小心，这种人最会情感绑架，还一点亏都不吃。就像笑面虎，看着亲切，其实一肚子坏水。

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  25. 陌生人能解决90%的问题，熟人却能把剩下10%变成大问题。熟人见不得你好，就像盼着你跟他一样惨。
26. 这世界就这样，好马配好鞍，好船配好帆，啥人找啥伴。就像拼图，各有各的位置，乱搭配可不行。

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  27. 别去舔别人，你给的可能被拿去舔别人，还嫌不够，最后觉得你烦。就像热脸贴冷屁股，还被嫌弃温度不够高。 
28. 今天怕走冤枉路，明天怕被割韭菜，小账算得精，大账却糊涂。不搞清楚事物的规则，关键时候就错过机会。就像只盯着芝麻，丢了西瓜。 

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29. 做人善良要有度，忍让也得有分寸。不懂感恩的人别联系，得寸进尺的人就得怼回去。就像弹簧，该软的时候软，该硬的时候硬。 
30. 完全信任和完全不信任都太极端，有条件有限度的信任才成熟。就像投资，不能全投也不能不投，得把握好度。 

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31. 你啃泡面我也啃没事，你吃大餐我啃泡面就不行。人不怕一起穷，就怕别人过得比自己好。
32. 别在比你胖的人面前说胖，比你穷的人面前说穷，比你矮的人面前说矮，不然被打可别怪人家。

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离2025过年还有多少天？
2025年春节是1月29日。从当前时间2024年10月5日到2025年1月29日，计算得出距离2025年春节还有116天。

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2025年春节是1月29日