节日必需品货足价稳，餐饮消费回暖明显

紫石木子

春节长假期间，我市节日市场货源品种丰富、数量充裕、质量可靠、价格稳定，尤为明显的是，餐饮消费持续复苏，烟火气重回通城大地。记者27日从市商务局了解到，全市饭店预订火爆，部分饭店每日预订率达95%以上。

为确保节日市场供应，充分满足居民群众需求，市商务局提前部署，指导商场、超市等商贸流通企业加强产销衔接，做好肉蛋菜果等节日必需品供应。1月21日至27日，全市重点监测的55家大中型超市中大米、面粉、食用油、鸡蛋、蔬菜及猪肉的储备量充足，满足居民半个月的需求。粮、油、猪肉、鸡蛋、蔬菜、水果的市场价格总体与去年同期持平，其中粮、油、蛋、菜的价格均同比小幅上涨，猪肉、水果的价格同比下降。

随着疫情逐渐趋缓，全市餐饮行业迎来了回暖。节日期间，我市餐饮消费市场主要以年夜饭、团圆宴、婚宴为主，不少地方餐饮业呈现火爆态势。南通大饭店、文峰饭店等各大星级酒店纷纷推出了不同档次、不同价位、促销打折的新春宴席，店内包厢年前就已全部订满。

除了传统餐饮消费外，今年人们春节期间不再单纯地走亲访友，结伴逛街也成了新时尚，各大商场内人潮涌动，餐饮店一座难求。圆融广场、万象城等城市综合体内的餐饮店在饭点时间段座无虚席，许多顾客在店门外排起长队。各餐饮商家也纷纷开展团购等优惠活动刺激消费，吸引消费者的眼球，拉动餐饮消费总额上扬。据统计，全市餐饮类营业增长15%。