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[其它信息] 寻味周庄|宴遇江南,秋日“食”光

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发表于 2022-10-22 22:57 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:江苏省南京市
丰收好时光,正香,
在江南水乡,做个江南的知「食」分子,
一起来逅周庄的舌尖美味吧!
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蟹”逅水乡—秋色
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  凉风有信,风月无边。一场又一场的秋雨带走燥热。暮秋时节,螃蟹正当时。
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  河湖纵横的贞丰泽国,理想的湖泊环境孕育着各种时鲜美味,心念一味蟹。
  九月金蟹黄,十月银蟹膏。往往最朴素的烹饪方式最能保留食物的鲜美,无论是文吃还是武吃,最原始的那口鲜美都在口中迸发。8 N" ]5 l' F5 v/ c
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  刚出蒸笼的大闸蟹,稍稍晾凉,一手托着热乎乎的蟹身,一手握住蟹脐,“咔嚓”一声,亮闪闪的蟹黄冒着油光,充盈掌中。
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& K5 \% g7 l, ]* X  细细品味,蟹肉绵甜,一层层卤香在舌尖上翻滚,鲜甜清香,余味悠长。
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  推荐宴遇地点:水之韵餐厅、全功楼、沈厅酒家、莼鲈之思、香村禾风里。
咖”浓周庄—秋味
  一香道秋,沁人心脾。秋日桂花,配上意式拿铁。在猫的天空之城遇见你的小幸运。
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  有一种生活叫周庄,在猫空,一撮黄色镶在醇香的拿铁上,不一样的碰撞,组成了秋季限定
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  在这里,抛开杂念,只管享受。左手捧着一本书,右手端起一杯桂花拿铁,独享秋季限定版的周庄。
芋”见江南—秋香
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  秋风带来芋头的香甜。“香似龙涎仍酽白,味如牛乳更全清”这个秋天,不能没有桂花糖芋艿
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  金黄细小的花儿挂满树枝,点缀着整树绿叶。仿佛是秋天的信物,清芬袭人,浓香远逸。; [& |) g* l1 r" y0 s/ X
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  秋日宜进补,燥则润之。桂花性温止咳,红糖性温补血,芋艿性平益胃。
  舀一勺入口,桂花清芬,红糖香甜,芋艿软糯,丰富着味蕾,满满一碗秋天的甜蜜。
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沈厅厨房间为你供上秋日美味甜品——桂花糖芋艿。
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又到了贴秋膘的季节,
秋日的每一味,当然不能错过!
趁着秋意浓,
丹桂飘香,“蟹”逅周庄。
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南通0
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