那些年，我们怎样过夏夜

北大荒人

10、《梅雨五绝·其一》【南宋】范成大
乙酉甲申雷雨惊，乘除却贺芒种晴。
插秧先插蚤籼稻，少忍数旬蒸米成。

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赏析：范成大的这首《梅雨五绝》之一，同样与芒种有关，“雷雨惊”、“芒种晴”、“插秧”等辞句也都写出了节气气候与农耕之事，一句“插秧先插蚤籼稻，少忍数旬蒸米成”颇有农事经验！

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芒种节气如何养生 芒种养生食谱大全
摘要：芒种是农历二十四节气中的第9个节气，夏季的第三个节气。芒种节气开始，就进入典型的夏季气候。芒种时节天气炎热、湿气重，此时养生保健不可少。那么芒种怎么养生？饮食应以清淡为主，吃些凉性蔬菜生津止渴，除烦解暑，清热泻火。起居上注意晚睡早起，睡前泡脚，避开阳光直射，也尽量不要露宿。下面一起来看看芒种养生知识。

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一、芒种节气如何养生
芒种养生六字诀
1、养：湿热犯困，注意晚睡早起，避开阳光直射
所谓“春困、秋乏、夏打盹”，“夏打盹”在医学上也称之为“夏季倦怠症”，夏季炎热，温度过高，使人体大量排汗，而钾元素随汗液大量排出，又得不到及时补充，导致人们倦怠疲劳、精神不振。
要避免夏季湿热犯困，首先要使自己的精神保持轻松、愉快的状态。也要注意晚睡早起，最好午睡一会儿，适当地接受阳光照射，以顺应阳气的充盛，利于气血的运行，振奋精神。可是千万要注意，一定要避开太阳直射，注意防暑。

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2、食：暑湿困脾，饮食减酸增苦，清补瓜果
芒种节气要注意清热。夏季暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。苦瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等是上乘之选，另外，夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节，多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等“杀菌”蔬菜可预防疾病。
甜食和辛辣的食物，这个时节要少吃，但生姜除外。俗话说“芒种食姜，医生不忙”，一些年老体弱的人在身边备点姜片，在感觉心脏不舒服时马上含在口里，可以避免心脏突发危险。生姜驱湿祛寒，红枣补益脾胃，将一片生姜切成细丝，与5枚红枣一起煮成姜枣茶，常喝既防病又保健。

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3、泡：湿热淤结睡前泡脚
各类关节痛及肢体麻木的患者在夏天最好不要穿短衣裤，不要洗冷水浴或游泳，禁睡地板以及在室外露宿，避免风寒湿气伏积于经络之中。睡前使用艾草泡脚，疏通经络，活血化瘀，使全身得到更好的休息。

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4、洁：“阳热”内盛，常洗澡，衣衫要勤洗勤换
芒种过后，午时天热，人易出汗，衣衫要勤洗勤换。为避免中暑，要常洗澡，使“阳热”易于发泄。但在大汗时不要立即洗澡，民谚有“汗出不见湿”之说，若“汗出见湿，乃生痤疮”，出汗的时候立刻洗澡容易使外感邪气侵袭人体，导致疾病。

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5、调：四肢困倦，按摩丰隆穴，健脾胃祛痰湿
芒种后，空气中的湿度增加，人体内的汗液无法通畅地发散出来，所以容易让人感到四肢困倦，萎靡不振，还容易导致痰湿内聚。丰隆穴乃足阳明胃经的络穴，经常按摩此穴有健脾胃祛痰湿的作用。每天按压1到3分钟。丰隆穴的穴肉厚而硬，点揉时可用按摩棒，或用食指节重按才行。

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6、防：此时易发热伤风，禁睡地板以及在室外露宿
夏天易患感冒，中医称为“热伤风”。其常见症状为流涕、鼻塞、打喷嚏，有时还出现发热、头痛等，有的患者还会出现呕吐、腹泻症状。在饮食上可饮绿豆汤、金银花露、菊花茶以清热解暑，同时忌食油腻、酸腥、麻辣的食品。同时，不要因为贪凉而睡在地板上或在室外露宿。

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今天是2024年6月21日 夏至节。夏至是二十四节气之一，一般在公历6月21－22日交节。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，北回归线自西向东穿过我国云南、广西、广东、台湾四省区，这四省区是我国境域内太阳在天空位置最当中的地区，日影最短、白天最长、黑夜最短，即如古人所说：“日长之至，日影短至，至者，极也，故曰夏至”。

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夏至气候
夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨，降雨范围小，人们称“夏雨隔田坎”。夏至期间正值长江中下游、江淮流域梅雨，频频出现暴雨天气，容易形成洪涝灾害。

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这期间我国大部分地区气温较高，日照充足，作物生长很快，生理和生态需水均较多。此时的降水对农业产量影响很大，有“夏至雨点值千金”之说。

中国古代将夏至分为三候：“一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生。”

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夏至节气习俗
夏至时值麦收,自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。周代夏至祭神,意为清除荒年、饥饿和死亡。夏至日正是麦收之后,农人既感谢天赐丰收,又祈求获得“秋报”。夏至前后,有的地方举办隆重的“过夏麦”,系古代“夏祭”活动的遗存。

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夏至吃什么
夏至蛋
衡阳、郴州、永州和湘西在夏至日，把鸡蛋煮熟，剥了蛋壳之后加入红枣煮汤来吃。在湘南一带，夏至当天早上起床，把鸡蛋煮熟，然后用红色染料染红，之后用小网装上，再系在儿童的胸前，一直挂到中午或者下午再吃掉鸡蛋。

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夏至羹
湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“夏至羹”，民谚云“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，“夏至吃个团(音为“坨”)，一脚跨过河”，意喻力大无比，身轻如燕。

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夏至饼
夏收完毕，新麦上市，所以有日吃面尝新的习俗，也有人用麦粉调糊糊，摊成薄饼烤熟食用。夹以青菜、豆荚、豆腐，及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”。

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荔枝
广东的一些地方和广西的西南地区都有着夏至吃荔枝的习俗。六月是荔枝成熟的时期，在炎热的天气吃上几颗荔枝，还真是一种享受。

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新麦
山东部分地区，夏至日有煮新麦粒吃的习俗，孩子们用新麦秸编的小笊篱，在汤水中捞取新麦粒吃，既尝新，又是一种游戏。

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狗肉
“吃了夏至狗，西风绕道走”，在岭南一带，一些地方还流传夏至食狗肉的习惯。吃狗肉能强壮身体，史记云“秦人以狗御蛊，俗谓夏至宜食狗肉”。

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粽子
西北地区会在夏至当天吃粽子，并且会取菊用灰来防止小麦受虫害。夏至阳气一日日减少，粽子里的糯米、红枣，从中医角度来看是象征阳的东西，人们把它们包起来吃下去，就是和阳的季节告别的意思。

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麦粥
江苏无锡的人在夏至这一天，早餐会吃麦粥。麦粥不仅是清香宜人、健脾养胃、老少咸宜的美味，能有效缓解人们“苦夏”时的食欲不振，同时还可祛湿利尿。

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豌豆糕
夏至这一天，在老南京的风俗中大人要叫小孩骑坐于门槛上吃豌豆糕防百病。这项风俗的由来是因为夏令天气火热，人们多不思饮食，才让小孩先吃豌豆糕开胃。

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凉面
自古以来，中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。

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夏九九歌
“夏九九”是以夏至那一天为起点，每九天为一个九，每年九个九共八十一天。同样，三九、四九是全年最炎热的季节。