一进邻江渔铺,大厅的海鲜池就汇聚了全场焦点,来自世界各地的生猛海鲜等着你的“青睐”!
阿拉斯加帝王蟹、澳洲龙虾、波士顿龙虾、吉拉多生蚝……单独一道都能当镇场的大菜,在这儿都属于常规菜品!
随处都能感受到TA的壕气,超大的海鲜池里是各式各样的海鲜,种类超丰富,现捞现做,每一只都分外鲜活!
从食材挑选到口味把控,事无巨细,一切遵循天然本味,手工制作,只为了那一口“鲜”。
店里的大厨,大多都是经验丰富的老师傅,且创新力max!蒸、炸、炒、煮,每一道菜品经过他们之手,都会化身为一盘盘精细雕琢的艺术品。
点菜不再是“纸上空谈”,几百种菜品任君挑选,现点现做,从切菜、炒菜、上菜,每一步骤都清晰可见,吃的就是个放心!邻江渔铺,严格把控每道菜出品,融合了中华传统烹调和现代烹饪技法, 致力于为食客们呈现每个季节的珍馐美味!
从选材到上桌,不出半小时就能大快朵颐,快!我们快去享受美食吧!
这道“龙腾四海”有点厉害!客人点单,波士顿龙虾或者澳龙在海鲜池现捞,立刻送去厨房滚油制作。
龙虾虾肉肉质洁白细嫩,味道鲜美!搭配滑嫩的炖蛋和咸香的鱼子酱,鲜甜的口感在舌尖瞬间绽放!
帝王蟹三吃完全属于色香味俱全的全能选手!芝士、避风塘、蒜蓉,将整只帝王蟹安排的明明白白!
随意拿起一根蟹腿,上面都裹着满满的避风塘炒料,味道超级浓郁,吃完还要嗦手指;鲜甜的芝士蟹腿味道十分清爽;蒜蓉的味道和蟹钳蟹肉的风味相融合,口感丰富,非常惊艳!
当浓郁的咖喱遇上肥美饱满的六月黄和活虾,香气瞬间占领嗅觉高地,格外勾人!
浓郁爽滑的咖喱连带着蟹肉一同入嘴,六月黄的鲜嫩和咖喱的浓香层层递进,活虾特有的Q弹清香更是在齿间绽放,就算再刁钻的食客也会诚服这一份美味!
新鲜的海胆汁搭配上西冷牛肉,还有黑椒的点缀;芥末酱搭配上手工制作的虾仁,在鲜花的映衬下,这道菜在颜值上就已经赢了!大块入口,海胆丝毫不腥,两者搭配相得益彰,恰到好处!不管是牛肉丸还是鲜虾丸都让人一口又一口停不下来!
这样一份妃子笑你心动了吗?身披红色外衣,貌美饱满的虾球,就像一个个令人垂涎欲滴的荔枝!芝士满满!软糯爽口会爆汁!
细腻的鱼肉已经十分入味,每一条小鱼上,都挂着浓稠的汤汁。来上这样满满一盘小鱼,轻轻松松干下三碗饭。
不一样颜色的面疙瘩,一样的筋道弹牙,每次咀嚼就像在嘴里跳舞似的!面疙瘩和丰富的海鲜配料相辅相成,绵绵醇醇,汤香四溢!真叫是“鲜到眉毛都掉下来”!
邻江渔铺除了新鲜现捞、一菜多吃的海鲜料理外,还有地道的江浙菜及本帮菜同样可圈可点,连挑剔的吃货们都对TA赞不绝口!