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[美食话题] 提拉米苏制作方法来罗~

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发表于 2022-6-2 15:57 来自AppWap版 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:江苏省南通市
1.先把碗放进冰箱里冷藏备用  
4 n, g% t8 F9 a# |) @  ~6 m! a+ K2.鸡蛋和细砂糖隔水加热,打发至浓稠泛白。倒入提前冷冻好的碗中  
8 H! n8 Y" t& A/ C9 H1 A+ t3 C0 ~3.加入马斯卡彭搅拌混合均匀,鸡蛋奶酪糊就好  
* I% @+ m1 I! X* }0 I* V# A# v0 A4.淡奶油加入一滴香草精打发至出现清晰纹路即可  ) p( v% r8 l& N! R2 g- N
5.把鸡蛋奶酪糊和打发好的淡奶油混合翻拌放入冰箱冷藏1h  : g! F; @! {* d8 `" d, ?6 `4 ]$ S
6.手指饼干两面轻蘸咖啡液,铺在碗里  7.倒入奶酪糊抹匀,撒一层咖啡粉。 再铺一层拇指饼干,奶酪糊盖保鲜膜冷藏过夜吃的时候撒上可可粉   
7 g6 p' W) ^% g. F1 ?: N材料:鸡蛋125g(2-3个鸡蛋)  60g细砂糖   300g 马斯卡彭奶酪   125g淡奶油    咖啡(速溶也行)" e- |* @( k1 ?# w6 c3 e6 G: L  [

& ^# Q" B% _& f3 P) C' ?3 D南通0

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发表于 2022-6-3 12:26 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
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