食堂大厨又出新招，原因是“菜比肉贵”，学生：梦想照进现实

南通亲子鉴定

校园食堂是一个让学生“又爱又恨”的地方，爱的是每天下课前能有所盼望，恨的是食堂阿姨全国统一的“抖手神功”，让学生们感到无奈。

而且食堂的大厨们总能变幻出新的花样，将普通的食材做出让人惊叹的地步，学生们的想法清奇，但是人外有人，天外有天，大学食堂里，同学们总会不经意间获得惊喜。

高校食堂里的菜式层出不穷，不过很多学生还是会比较青睐于肉菜，有的学生调侃：“我还在长身体呀，肉制品可以增加蛋白质。”但有时候事与愿违，越是想得到食堂阿姨的“特殊照顾”就越是得不到。

但是近期因为青菜价格上涨，出现了“菜比肉贵”的现象，于是大学食堂里的菜色发生了变化，比如这道“辣椒炒肉”，在平时辣椒可是“主角”，但如今被肉抢了风头，这恰好遂了学生们的心愿，学生们直言：梦想照进现实。

当然了，有能成就学生梦想的菜品，就有打破学生梦想的菜品，比如对学生们来说最重要的早餐，可以唤醒晨间的迷糊，保持满满的活力迎接一天的活动和学习。

但若是学生充满期待地买一个肉包子，结果咬一口却发现里面包的是鸡蛋，而且是没有剥皮的鸡蛋，是不是一整天的好心情都没有了呢，不得不怀疑，大厨们是在举办什么“中奖”活动吗，拿到这样包子的人可能是个“倒霉蛋”吧。

大学生们其实对于食堂的喜欢，更多体现在毕业以后的怀念上面，总是在当下不太懂得珍惜，甚至还嫌弃，但是却在离开校园以后，每每回想都觉得恍如昨日。

大学食堂的厨师们也为了学生们的身体着想，少吃一些外卖，于是隔段时间就推陈出新，让那些有“猎奇”心态的同学，满足自身的求知欲，比如这道“芹菜炒草莓”，让人绷不住了。

大学食堂与其他阶段学校的食堂不同，比如幼儿园时期，家长选择幼儿园首先必须考察的因素就是孩子的饮食，但是大学不同，以高考分数定成败，当然好的大学，食堂条件也非常不错。

比如北大清华这样的高校，不仅食堂数量多，而且物美价廉，深受学生们的喜爱，不过就像这种知名的大学，食堂的大厨也会偶尔“皮”一下，比如武大的“爆炒脆角”，让人过目不忘。

大学食堂既是为了学生的健康而设，也是为了学校的荣誉而设，管理者不要不以为然

看了很多大学食堂的“黑暗料理”，学生们边吐槽的同时，也更加热爱自己的学校，这其实也是一所大学的人文关怀体现，这样的食堂似乎更有“人情味”，让学生感受到家的感觉。

当初一所高校封校的时候，学生们一日三餐都得在校内食堂解决，食堂的大叔还在屏幕上打出傲娇标语，让学生们感到哭笑不得，也是这样积极可爱的互动，让大家认识到了关于大学的更多方面。

这也让笔者想起了之前有的学校因为食堂外包，管理不到位，学生们的食品安全得不到保证，这与学校的管理息息相关，学生是祖国未来的建设者，应该在基本的保障工作上做到完善。

大学校园在不断进步，食堂以及各种基础设施也在不断完善，正是因为有了这么多教育工作者的共同努力，学生才能得以更好地发展。

大学生们除了要注重学习以外，还得关注自身的健康发展

一到考研的时候，大家会看到不少考研的学子因为全身心地备战考试，所以不太注重自身的饮食，其实家长不在身边，这些同学也要注意身体，保障合理的饮食，身体撑得住，学习才有效率。

当下的高校内，都属于封闭性的管理，学生们的活动范围缩小，所以要注意在有限的范围内多去进行体育锻炼，让身体处于活力满满的状态，认真对待每一节课，获得更长远的发展。

笔者寄语：高校食堂不断产生新花样，也给学生们的平淡生活带来很多意想不到的惊喜，学生们要懂得抓住当下的校园时光，多和好朋友一起度过，大学校园里的风采，不应该在步入社会以后就被埋没，学生们更要确定心中的目标，心之所向，素履而往。

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