南瓜不做南瓜饼了，教你1个新吃法，做法简单又好吃，上桌就扫光

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准备好南瓜，先削去外皮，去除瓜瓤部分，再改刀切成薄片

放入蒸锅，水开后烧15分钟

蒸南瓜的时间我们来准备一些配菜，胡萝卜切成小碎丁，青椒切成小碎丁

蒸好的南瓜放入大碗中，放入准备好的配菜，再打入一个鸡蛋，加入一勺盐，把所有的食材充分搅拌一起

再加入适量的面粉，顺着一个方向搅拌，一直搅拌像这样的粘稠的面糊状

再把面糊放入裱花袋中

锅中多放一些油，油温烧至三四成热，将面糊挤入油锅中，面糊定型之后会浮起来，这个时候一定要勤翻动，用中小火慢炸，让面糊受热的更加均匀，喜欢吃酥脆的可以多炸一会

炸成这样，表面金黄酥脆就可以出锅了

闻着就特别的香，出锅后趁热吃，咸香又酥脆，一口一个根本停不下来！

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