春天的必吃美食——豌豆尖

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豌豆尖，是豌豆的嫩茎叶，也是苗类蔬菜的一种，被称为“豌豆尖”“龙须菜”
在这个季节，豌豆尖不用烧汤，炒着吃就特别鲜美！



8 a0 q! w1 V8 E$ N3 _7 n& g  E准备食材：豌豆尖、盐、鸡精，蛤蜊
) C* _$ _' y7 h  O. e( k. w/ K: B. ~做法：
$ T3 G/ L# k; _& |2 J1.将豌豆尖洗干净，蛤蜊去壳
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/ N! y- V7 D. d) g/ O2.热锅倒入油，放入豌豆尖炒至断生加水
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1 O+ a8 t. q( D8 Y9 f( x7 V3 k: W* p3.加入盐


4.加入洗净的蛤蜊（蛤蜊稍微炒一会，炒老了口感不好）
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7 Z8 P( P0 [. n  Y) L; j5.加入鸡精

这样香喷喷的豌豆尖就做好啦，配上米饭绝绝子！
快做起来吧！