冰箱最主要是起到一个保鲜的作用。但是大家知不知道冰箱也不是万能的,比如下面这7种,越放坏得越快。 第一种:红番茄 西红柿是很多人的最爱,尤其是生吃最为爽口。西红柿的味道本是酸酸甜甜,但是在现在这个高温的夏天里,很多朋友觉得把它放在冰箱里冷冻一下,口感会更好,当然这也没有什么大问题。但是切忌长时间存放。这样会缩短西红柿的寿命哦!尤其是女性朋友尽量少吃冷冻食物。 第二种:常吃的黄瓜 黄瓜的储放难度可以说是众多蔬菜中能够数一数二的了。把黄瓜放入过冰箱里的朋友都知道如果黄瓜一旦触碰到冰箱内壁,就会腐烂。所以说不建议把黄瓜放入冰箱里。而且对于黄瓜这种难以储存的蔬菜,尤其是在夏天这个季节,很多食物容易变质。最好的办法就是当天吃当天买,吃多少买多少。 第三种:热带水果 像荔枝、香蕉这种生长在热带的水果,尽量不要放入冰箱里。香蕉放入冰箱里容易变黑,而荔枝属于温性食物,所以都不宜放在冰箱里。最好把它们放在阴凉通风的地方储存,这样才能防止它们“衰老”哦! 第四种:青辣椒 冰箱里储存食物的温度并不是青椒的最适宜温度,很多人不知道这个常识。看见自己刚买回来不到两天的青椒已经腐烂有异味了,就不免怀疑是黑心商家多拿了利益,其实这也不一定是蔬菜本身的问题。如果是从不同地方买回来的青椒,都有损坏的现象,那就要看看是不是自己的储存方式出了问题。 第五种:巧克力 巧克力应该是有很多女孩子喜欢的吧。但是当储存巧克力的相对湿度过大时,就会吸附周围的水汽。这样巧克力表面会出现一种糖晶,不仅会破坏口感,还会容易滋生细菌。想必每个美美哒的小仙女看到这样的巧克力都无从下口了吧。因此巧克力禁忌放入冰箱。 第六种:火腿 我们知道肉类食物都是不能放入冰箱里太久的,因为它们容易携带细菌。所以火腿在冰箱里放入时间过长,就会有异味以及变质,因此就是爱吃火腿的朋友们也不应该一次性入手太多哦!购物一定要适量。 第七种:高温烘培食物 有些上班族为了节省时间,一般都会买一些面包放在冰箱里,当作每天的早餐。如果细心点就会发现,放入冰箱后再拿出来食用的面包肯定会比刚买的新鲜面包硬很多。这也是有一定的科学依据的,因为高温烘焙过的食物受到低温影响会产生物理性的变化。长期食用这种食物,对于我们的身体健康自然是没有好处的。 # j6 h3 s% B; o; r- `$ P! }
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