冬天吃萝卜好处多，但这类人要注意。

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萝卜，中药又称莱菔，有白皮、红皮、青皮、红心以及长形、圆形等不同品种，性能大致相同。从营养学的角度看来，萝卜中含有丰富的微量元素，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。所以说“萝卜赛人参”可不是浪得虚名。

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萝卜种类丰富，虽然萝卜的营养价值大致相同但颜色不同主打功效有小差异哦

白萝卜：“主打”消食化痰，用于治疗食滞感冒。

青萝卜：“主打”下火利尿，要预防冬天喉咙上火或胃肠湿热，用青萝卜比较适合。

红萝卜：“主打”清热解毒，如果冬天出现喉咙上火、外感发热或麻疹，就非常适用吃红萝卜来辅助治疗。

看来萝卜来头不简单，连明代李时珍盛赞它“可生可熟，可菹可酱可豉可醋，可饭”是“蔬之最有利益者”，在冬月与羊肉炖是进补的佳肴。

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白萝卜炖羊肉

【功效】有温中健脾、补气益血、消食的作用。【配料】白萝卜500克，羊肉500克，生姜2两、食盐适量。【做法】白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水先将羊肉入锅，开锅后5分钟捞出羊肉，水倒掉，重新换水烧开后，放入羊肉、姜炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。加盐，即可吃用。

哪几类人不能吃萝卜？

阳虚体质。

对于阳虚型以及阳虚便秘的患者来说，阳虚型便秘的人，自身手脚冰凉食用白萝卜，便秘症状会越来越严重，上厕所时会更吃力一些。

虚寒体质。

萝卜有下气作用，故气血虚者不宜多食、久食。

脾胃虚寒者。

萝卜性凉，脾胃虚寒者、患有慢性胃炎、胃溃疡的人就不宜大量食用了。

萝卜不能与什么同食？

白萝卜不宜与党参、黄芪一同食用，萝卜与补气类药物，比如人参、党参等一起吃会影响药物吸收。