降！价格近腰斩！南通人都爱吃！

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不知道大家留意没？元旦到春节期间，是传统的猪肉消费旺季但今年却是旺季不旺元旦过后猪肉的价格普遍下降10%左右猪肉价格逆势下行到底是需求不足还是其他原因呢？

据经营户介绍，元旦过后，夹心肉的价格从每斤18元降到16元、五花肉的价格从20元降到17元，生猪的供给比较平稳，这轮降价主要还是需求量下降导致的。

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肉摊经营户 蒋国梅：人家年货配的差不多了，香肠、咸肉结束了，猪肉价格就要下滑点。

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据悉，去年（2021年）9月份以前生猪价格持续低位运行猪肉价格一度跌至每斤10元进入10月份后“低价效应”引发了一波猪肉消费热潮很多食品企业囤肉备货市场腌腊肉、灌香肠提前出现透支了后期猪肉消费因为肉价下浮香肠的销售价也随之下跌。

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制作香肠的经营户 黄秀平：之前们卖50块钱一斤，现在最低45块钱左右。与去年同期75元一斤相比，今年元旦期间香肠的价格几乎接近腰斩，因此购买的市民络绎不绝不过，在采访中肉摊经营户也表示，还有20天就是春节了，肉价继续下跌的可能性比较小。

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来源：城市日历

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