怀孕了什么调料不能吃？

南通亲子鉴定

孕妈妈在怀孕之后的饮食是很重要的，一般家人们的饮食习惯都会跟着孕妈妈而改变。除了孕妈妈突发奇想的口味要被满足之外，一日三餐的营养是必须要跟的上的，一些可以吃的和不可以吃的东西是必须要牢记的。

怀孕早期，一般常规的调料都是可以吃的，如盐、酱油、葱姜蒜、番茄酱、辣椒花椒等，但是都不能吃太多，而一些调料尽量不要吃，如味精，鸡精、料酒，八角等，建议孕期多吃新鲜的蔬菜水果，富含优质蛋白的食物，以及富含粗纤维的食物。

调味品包括传统的调味品，如香料、盐、酱油等及其制成品，如鸡精、沙拉酱、番茄酱等。食用调味品制成品时要仔细阅读其配料，含防腐剂、色素的制品少用为好。调味品的作用是增味和增香。一般的调味品在增添菜肴滋味的同时也增加了不同的香气，如酱油、醋、黄酒、豆瓣酱等，这些调味品的芳香味来自于调味品所含的酸、醇、酯、酚及羰基化合物。

不能吃寒性比较大或者辛辣刺激性的食物，如果只是调料，因为放的比较少，不会影响什么。只要不引起宫缩，一般没有什么问题。早期不能吃山楂，山楂可以促进子宫收缩，容易造成流产，而且螃蟹也不能吃寒性比较大。怀孕前三个月需要服用叶酸，可以预防神经管畸形。如果妊娠反应比较严重，饮食需要清淡一些。

禁过多味精、鸡精：鸡精、味精主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，不利于胎儿神经系统的发育。禁过多醋：怀孕最初半个月左右，大量的酸性食物，可使体内碱度下降，从而引起疲乏、无力。过多的醋和含酸性食物是导致畸胎的元凶之一。而长时间的酸性体质，不仅使母体罹患某些疾病，最重要的是会影响胎儿正常的生长发育，甚至可导致胎儿畸形。

禁过多辣椒：辣椒对于普通人来讲都不宜食用过多，很容易上火导致便秘，对于一个孕妇来讲辛辣食物易于上火，对胎儿发育不利。如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。禁过多热性：孕妇不宜吃过多热性调料，比如说“小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉”等热性香料，以及油炸、炒等热性食品，容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成便秘。

盐是做菜必不可少的调味料，但过多的盐对孕妇和宝宝都是有害的。盐分摄入过多，会导致孕妇晚期出现浮肿，可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮，用手按压出现凹陷，长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。多吃食盐则会加重孕妇水肿；许多孕妇晚期出现浮肿，可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮，用手按压出现凹陷，长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。这是因为孕妇体内内分泌变化，易导致水潴留；同时增大的子宫压迫下肢静脉，使血液回流受阻，下肢易出现浮肿。平时吃咸的妇女，在孕期应注意饮食不宜过咸，特别是汤里不要放太多的盐。每天盐的摄入量在2～5克为宜。如果平时口淡，则按平常习惯即可。如果出现下肢浮肿，甚至出现妊娠高血压综合征，则必须按医嘱少吃盐。

酱油中含有18%的盐，孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。酱油中含有防腐剂。孕妇不必忌食酱油，但饮食以清淡为好。

孕妇的恶心和呕吐通常发生在怀孕的头3个月，人们称之为“晨吐”，这是正常的妊娠反应。此时孕妇可以适量的食用一些生姜，生姜对于缓解孕妇晨吐有效。煲汤的时候，许多家庭都喜欢放几块姜来去腥提味。然而，生姜刺激性较大，容易引起肠道不适感，孕妇要警惕每日姜的摄入量。但适量的姜能够缓解早期孕吐，所以，做饭时，用少量的姜调味即可，切记不能过多。

许多怀孕妈妈在怀孕期间都会比较偏爱甜食，但孕妈妈不能吃太多甜食，因为甜食的含糖量很高，孕妇身体是不需要摄取太多糖分的，基本从食物中摄取的就够身体所需了，如果孕妇摄取太多的糖分，就会导致血液中的糖分过高，最终影响胎儿的生长发育，让胎儿也产生血糖升高，这样就会直接影响母体和胎儿本身的健康，平时吃的水果也是含有很高的糖分，因此孕妈妈要注意每日的糖分摄取。

孕妇妊娠初期胃口常常不好 ，食物在胃内的滞留时间也相对延长 ，使胎儿有了充足的时间进行“检毒” ，一旦觉察饮食中有有毒物质“侵入” ，便会通过十分敏感的呕吐中枢将可疑物一“吐”了之。因此 ，专家建议 ，孕妇对呕吐不必大惊小怪 ，而应顺其自然 ，保持乐观情绪 ，并适当调节饮食 ，通过少吃多餐的方法 ，保证孕期的膳食营养。

这些其实都是平时做饭的时候所必备的一些调料，在平时做饭的时候可以稍微的放一点没有关系，但是一定不要多放。口味清淡一点才是最好的。

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