如皋特产美食何其多，不愧为长寿之乡！

晚江湖畔

如皋茶食受扬泰风味影响，讲究食不厌精脍不厌细，缸爿、印糕、豆腐脑、斫糖等品种繁多、花式新颖、做工精细。搭配茶水食用，中和甜腻之感，无论作为早茶还是午后小点，都是一种惬意的享受。
董糖、白蒲黄酒、林梓潮糕、火腿、肉松，如皋特产还有如皋香肠、如皋萝卜、东串猪、黄芽菜、丁堰脆饼、白蒲茶干……在如皋吃得好，自然心态好。心态好，自然更长寿。
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不愧为长寿之乡