知名饮料品牌道歉！很多上海人爱喝…

lacrosse

       如今为了追求健康，

　　不少人都爱喝无糖饮料，

　　其中不得不提的

　　就是国内饮料品牌的元气森林。

　　

　　但元气森林真的和

　　广告里写的一样健康吗？

　　其实小坊此前就已经关注，

　　其实无糖苏打水里

　　一直就有糖。

　　详情点击下面标题??

　　18款网红饮料测评，含糖量最高的1瓶=15块糖！都是你们爱喝的…

　　而就在最近，

　　元气森林终于官方发出致歉。

　　4月10日，元气森林发布致歉声明“一个迟来的升级”，声明中称在乳茶产品的产品标示和宣传中，没有说明“0蔗糖”与“0糖”的区别，容易引发误解。

　　元气森林表示，近期已对乳茶产品做了修正升级，即从2月4日起生产的大部分乳茶和3月18日起生产的全部乳茶，包装从原来的“0蔗糖 低脂肪”改为“低糖 低脂肪”。元气森林同时提醒：乳茶有奶所以是有糖的。

　　0卡0糖的饮料

　　真的不会发胖吗？

　　如今“无糖”“代糖”“0热量”成为影响年轻人选购食品时的关键词，市面上出现了以此为招牌的饮料、酸奶、零食等各类产品，给消费者带来了远超以往的更多选择。

　　从2019年开始，各类无糖饮料层出不穷，可口可乐公司旗下的“三剑客”可乐、雪碧、芬达均推出了无糖产品，老品牌康师傅推出了无糖冷泡绿茶，新兴饮料品牌元气森林因为主打无糖而在市场上迅速有了一席之地。

　　

　　元气森林官网截图

　　无糖并不意味着不甜，而是把各种代糖当作甜味剂来满足口感。根据我国《预包装食品营养标签通则》的规定，食品中的糖含量少于0.5g/100g(固体)或100mL(液体)，即可标注为“无糖食品”。

　　苏打气泡水主打零脂、零糖、零卡，乳茶主打零蔗糖、低脂肪……元气森林受到了广大消费者的关注，被誉为饮料行业内的"搅局者"。中新网查看元气森林饮料产品的营养成分表和配料表发现，此次致歉声明中提到的乳茶产品在“升级”前确实添加了结晶果糖。

　　

　　元气森林乳茶产品配料表图

　　而苏打气泡水的营养成分表则显示，每100ml饮料中含糖0g，含碳水化合物3.9g，饮料中所含的碳水化合物主要来自赤藓糖醇。

　　

　　元气森林苏打气泡水产品配料表图

　　元气森林有关负责人曾对选用“赤藓糖醇”作为代糖做了解释：赤藓糖醇是通过玉米淀粉原料酵母发酵而产生的天然甜味物质，进入人体后不参与人体血糖代谢，不产生热量。

　　据该负责人介绍，国家市场监管总局与中国食品科学技术学会编写发布了《《食品安全风险解析》汇编(2014-2018年)》，按照标准规定合理使用甜味剂是安全的。

　　然而，在追求口感和保持身材之间保持平衡，无糖饮品真的是完美支点吗？它们又真的健康吗？

　　0卡0糖不会发胖？

　　听听专家怎么说↓↓↓

　　

　　视频来源：央视新闻

　　据北京协和医院临床营养科主任医师陈伟介绍，零卡零糖的味道大多数来自于商业的甜味剂。甜味剂本身是安全的，可以分为带热卡的甜味剂和不带热卡的甜味剂，它能够产生更多的甜味，甚至比蔗糖要甜200-300倍。

　　陈伟指出，如果单纯和含糖饮料相比，0卡0糖饮料确实对防治肥胖有帮助；但如果和水相比，由于甜味剂在大脑中会产生兴奋的作用，会引导你摄入更多的高热量食物，从这个意义上来说无糖饮料并不是完全健康的饮料。

　　中新微评：欺骗消费者，

　　再有“元气”也难获“森林”

　　4月10日，元气森林因宣传0蔗糖致歉，称在乳茶产品的产品标示和宣传中，没有说明“0糖”和“0蔗糖”的区别，容易引发误解。

　　

　　“奶茶控”怕长胖，但更怕买到又长胖又欺骗人的产品。配料表上写得清清楚楚，宣传却玩文字游戏打擦边球。

　　不是每个消费者都会细看配料表，但一个企业端正做事的态度，消费者们都能看得到。想做消费者信赖的国货新品牌，产品要干干净净，做事也应坦坦荡荡。

　　话说坊友们平时爱喝

　　无糖饮料吗？

　　大家有看配料表的习惯吗？

　　欢迎评论区留言！

　　来源：中国新闻网、中国青年报、央视新闻等

　　编辑：静静

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新华网评元气森林提醒式道歉：提醒？元气森林该好好反省！

2021-04-12 13:54:24

每经AI快讯，新华网微博4月12日发布评论称，“0蔗糖”不等于“0糖”。如果不是元气森林关于乳茶的“提醒”，相信大多数消费者至今都难以区分这两者概念。但是元气森林的“提醒式道歉”和红包，并不能抚平消费者的愤怒：“道歉有用吗？我的肥肉不接受道歉！”

在“高糖加速衰老、肥胖”的宣传认知下，“无糖”“0卡”“0脂肪”渐渐成为不少年轻人的追求。元气森林因为主打“无糖饮料”，也迅速捕获了众多消费者的心。不曾想，虽然其配料表上写得清楚，广告宣传却玩起了文字游戏，让消费者产生误解。

广告法第四条规定，广告不得含有引人误解的内容，不得欺骗、误导消费者。消费者权益保护法也明确提出，不得作虚假或者引人误解的宣传。有过硬的产品，就没必要耍一些“小聪明”。正如网友所言，“文字游戏一时爽，翻车塌房难收场”。

知错能改，善莫大焉。“用户第一”不能只是一句宣传语，消费者掏了钱，可不能再受骗。最后也提醒一句，为了获得更好的健康，拿起保温杯吧，多喝水。

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元气森林致歉，背后浮现唐彬森400亿元饮料帝国 2021-04-12 11:35

文丨BT财经 HAN

先完成一轮融资，又向消费者道歉，“网红”气泡水元气森林最近占据了不少版面。

4月10日，元气森林因为产品标识和宣传中没说明“0蔗糖”和“0糖”的区别，向消费者致歉。有网友神评论道：“骗钱就算了，还骗我长胖。”

几乎就在前一天，公司被曝完成了新一轮融资。据《封面》等媒体报道，此轮（2021年4月）融资由元气森林的老股东红杉中国、新股东华平投资和L catterton领投，淡马锡、高榕、龙湖等多家明星资本老股东跟投，公司估值达到60亿美元，约合400亿元人民币。

2020年7月元气森林完成上一轮融资，和当时20亿美元估值相比，公司估值在一年里暴涨三倍。更厉害的是，元气森林已经成为资本争相抛出橄榄枝的宠儿，投资界写道：“2020年11月，元气森林正在被VC/PE们疯抢……”

和元气森林的“网红”气质相比，公司创始人唐彬森低调不少。他不仅创立了这家气泡水公司，也是50亿元VC挑战者资本创始合伙人。再早之前，他还创立过社交游戏“开心农民”，成功的同时也受到山寨质疑。

受质疑的“开心农场的创办人”

微博认证为“社交游戏开发商智明星通CEO、开心农场创办人”的唐彬森账号，上一条博文停留在2015年，其中有一条评论很显眼：一个抄袭了开心农场的人，说自己是开心农场的创办人，真的是笑话。

这位网友的质疑并非没有道理。唐彬森在2008年创办了北京智明星通科技股份有限公司，百度百科词条显示，智明星通的偷菜类游戏是“开心农民”——这和2008年起率先火遍全网的“开心农场”有一字之差。

真正的“开心农场”其实是一个名为“五分钟”的团队开发，在2010年前后的报道资料里，唐彬森公司的“开心农民”确实是以山寨形象出现。

比如亿邦动力曾经写道：“《开心农场》的示范效应逐渐在行业内发酵，一时间，《阳光牧场》、《开心农民》等类似的游戏纷纷上线，恶性的同质化竞争开始上演……”

也有游戏玩家认为，“开心农民”就是“开心农场”的山寨版。

不过靠着这一款“山寨”游戏以及它的海外运营，唐彬森和智明星通依然赚得盆满钵满，公司巅峰时期月收入高达1600万人民币。2010年公司获得腾讯千万美元投资，同年，李开复的创新工场投资“行云”项目，智明星通是该项目主要负责人。

孵化饮品新贵，消费领域还有更大布局

从媒体报道来看，2010年后的唐彬森，主要角色有二：挑战者资本和元气森林创始人。

挑战者资本创立于2014年，公司官网介绍其专注投资消费领域和TMT方向，累计管理资产规模50亿人民币。投资案例不乏老虎证券（NASDAQ:TIGR）、家乡互动（03798-HK）等已经顺利上市的企业，也有元气森林、拉面说、熊猫精酿等新消费领域明星品牌。

尤其是在元气森林这个品牌上，唐彬森扮演着投资人和创始人的双重身份。

据爱企查数据，在公司运营实体“元气森林(北京)食品科技集团有限公司”中，唐彬森既没有出任法定代表人，也并非董事长和总经理，只担任董事一职。

唐彬森在公司是否参与经营？因为公开资料有限，B叔并没有找到确切的答案，但是从元气森林另一些投资者的言语中可以发现一些端倪。比如华平投资中国第三代掌门人魏臻接受投资界采访时夸赞唐彬森“志存高远、有超越同时代创业者的意志力和战略禀赋”，是元气森林的最大魅力。

不过无论唐彬森究竟在元气森林中扮演什么样的角色，没有人能否认这个气泡水品牌的成功。主打0糖、0脂、0卡的概念完美契合了当代年轻人的消费需求，元气森林大卖甚至还影响过A股市场，产品采用的代糖“赤藓糖醇”概念股保龄宝（002286.SZ）、金禾实业（002597.SZ）都曾经在2020年中大涨一波。

元气森林目前依旧保持高速前行。

首先，元气森林公司正在布局自建工厂，在一期安徽滁州工厂完工后，已经在继续在滁州（二期）、肇庆、天津布局新工厂，剑指“南北中”全面铺开进一步吞食市占率。

其次，元气森林海外拓展的步伐也在加进，据《封面》报道，公司此次融资的用途之一就包括开拓海外市场。深谙游戏出海之道的唐彬森，大可以将经验复制在元气森林之上。

其三，食品饮料类消费可谓“坡长雪厚”，为元气森林继续成长和估值提供土壤。打开公司业绩想象空间的是，唐彬森透露公司还有95%的产品没有推出，2021将会成为公司产品大年。

2020年农夫山泉（09633.HK）登陆港股并大放异彩，将钟睒睒推上亚洲首富之位，更令市场期待唐彬森会不会是下一个钟睒睒。

不过元气森林也曾经陷入“假日系”等负面舆论。另外据每日经济新闻报道，公司还曾经因宣传“不影响葡萄糖水平”被起诉。

唐彬森一手缔造400亿元无糖气泡水元气森林帝国，另一手在消费和TMT方向用挑战者资本大举布局。成功的同时，昔日“山寨争议”也是难以抹去的标签，这位出生于1982年挑战者的故事，可能才刚刚开始。

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元气森林因宣传“0蔗糖”致歉 专家称是欺骗：揭秘0糖饮料是否健康 2021-04-12 09:51

4月10日，元气森林发布致歉声明称，元气森林此前在乳茶产品的产品标示和宣传中，没有说明“0糖”和“0蔗糖”的区别，容易引发误解。元气森林在其官方微博发布《一个迟来的升级》的公告，对未说清楚“0蔗糖”与“0糖”一事道歉。

此外，元气森林还为道歉之前购买过元气森林乳茶的用户，发放20元现金红包，并且对拆箱、未拆箱乳茶进行无条件退货。尽管如此，消费者对于元气森林红包、无条件退货的道歉并不买账。

有评论称，“奶茶控”怕长胖，但更怕买到又长胖又欺骗人的产品。配料表上写得清清楚楚，宣传却玩文字游戏打擦边球。

北京协和医院临床营养科主任医师陈伟在“医问到底”视频中阐述了零卡糖的作用。在他看来，味道大多数来自于商业的甜味剂，甜味剂本身是安全的，可以分为带热卡的甜味剂和不带热卡的甜味剂，它能够产生更多的甜味比蔗糖要甜200-300倍。

一个普遍的质疑声是：如果说赤藓糖醇和三氯蔗糖会带来甜味，而且没有热量，那么为何康师傅、哇哈哈、百事、可口可乐等品牌不采用这两个配方？

实际上，代糖分为人工代糖和天然代糖。其中，常见的人工代糖包括糖精、安赛蜜、阿斯巴甜、纽甜、三氯蔗糖、甜蜜素；常见的天然代糖又甜叶菊、赤藓糖醇等。

中国农业大学食品学院副教授朱毅也曾提醒，人工甜味剂同样也会升高血糖，代糖服用过多，会扰乱肠道菌群，从而影响代谢，还会让大脑发生错误的指令，以为吃的是真正的糖，长此以往胰岛素就会失衡，反而会变胖。而在临床上，代糖的副作用或更加明显。有医生表示，赤藓糖醇的副作用通常会导致肠胃出现不适，甚至会导致腹部出现胀气以及腹鸣。

除此之外，元气森林中二氧化碳和碳酸氢钠负责提供“气泡”，实则是一瓶碳酸饮料，山梨酸钾则是常见的防腐剂。也就是说，号称无糖、绿色、健康的元气森林，实际上是一瓶代糖、碳酸“肥宅快乐水”。这样的元气森林，存在导致肠胃不适，甚至是胰岛素失衡的隐患。

中国食品产业分析师朱丹蓬对新浪科技表示，元气森林这个行为一定是在欺诈消费者，因为如果说他不是把这个零糖作为一个叫做卖点，只是写在这个配料表里面，这个可以叫误导。关键的问题是，元气森林将零糖零脂零卡，作为产品差异化的核心，这个差异化本身如果不存在，就是欺骗消费者。

根据我国《预包装食品营养标签通则》的规定，食品中的糖含量少于0.5g/100g(固体)或100mL(液体)，即可标注为“无糖食品”。而元气森林饮料产品的营养成分表和配料表发现，此次致歉声明中提到的乳茶产品在“升级”前确实添加了结晶果糖。

对于市面上热销的一些0卡0糖饮料是否健康的问题，专家也是出面给出了正面回应。

专家表示，市面上标称“零卡零糖”的饮料，甜味大多来自甜味剂，其热量比高糖分饮料低。“但它也并非完全健康。国际上已发现，摄入甜味剂会对人体的糖耐量及血脂代谢产生一些不良影响。”为了健康，#专家建议每天保证1.5升以上饮水量#，0卡0糖饮料也别多喝。

之前耶鲁大学的一项新研究显示，人造甜味剂如果跟碳水化合物结合的话，可能会对肥胖有推动作用，但这种人造甜味剂跟汽水结合并没有太大的问题，比如无糖可乐等饮品。

据悉，三氯蔗糖等人造甜味剂，是许多糖尿病患者和尝试减肥的人们普遍使用的零卡路里糖替代品。然而有关这些甜味剂的争议，已经持续了很多年。尽管其中一些担忧已偏离了科学的范畴，但还是向公众散播了相互矛盾的信息。比如某些研究称这些甜味剂是有益的，另一些则表明存在代谢风险。

根据耶鲁大学的最新研究，甜味剂是否对代谢产生负面影响，可能取决于它是否与碳水化合物一起食用。研究小组发现，他们在自己饮料中食用的三氯蔗糖，并没有对健康产生任何不利影响。但当与碳水化合物一同摄入时，相同的甜味剂会对神经反应和新陈代谢产生问题性影响。

简单来说就是，人们可以少量、安全地食用和摄入减肥汽水，但应该避免搭配炸薯条之类的碳水化合物。