& [- T. d A& M; H' Y 原创专栏 / 2020第87期 : n% C$ Z1 R4 o
探这家店的原因很简单,就是因为无意间点了他家外卖,觉得酸菜鱼面超对我胃口!有点像以前在学田吃到的一家酸菜鱼面的味道(当然那家店搬走了,也不知道搬哪里去了,有知道的小伙伴吗?)4 j( j8 d6 n C0 _# D6 z% O
9 e u) x; S: M. b4 f4 G/ Y比起外卖,有点好奇第一手吃到会是什么感觉?我就马不停蹄的搜着地址过来了~不仅仅酸菜鱼面,这么多的家常菜品,实在是让人挑花了眼!
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店里几乎不间断的外卖小哥取餐,好不好吃?!当下就有了判断!( B o5 l/ c5 _. R
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酸菜鱼面 盆装超给力
3 n) b) B$ c2 p( v2 H) t酸菜鱼面是我的入坑菜品,不论从颜值、口感、口味都非常对小胖妹胃口!
9 l/ G( ?1 _8 O, E端上桌来,小胖妹着实大吃一惊!真的是超大分量!真的是盆装!白嫩的鱼肉微微颤动,酸菜的香气还在散发!. R# @, h% P: _3 Q: D
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6 |. r0 K* x, m2 Q" g汤底滋味讲究,却又不会喧宾夺主;鱼片大而丰腴,虽然有刺,但贵在新鲜和肉质紧实!!!' w$ V9 |/ M* E. Z5 A
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用筷子轻轻的夹起一片鱼片,鱼肉自身的鲜味与汤汁的浓醇香辣互相融合,既有鱼鲜味道又带有酸菜的独特酸味!!!
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# l) {" p E6 K, h, Q1 s0 k带着妈妈味道的面条,汤的味道融入面中,软软糯糯在齿间翻滚,挂以汤汁也更为顺滑,时不时吃到一口酸菜,酸辣可口,清爽解腻!8 g: Z8 u7 d' Y" H3 {
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酸菜的爽脆、大白菜的软嫩配以金针菇的锦上添花,带来多层次的口感体验~- @$ X% }6 L7 e
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3 G" Y3 d+ T7 B8 ?: {: z+ N% t分量太足!两三个好友一起吃才能消灭!对了,聊天的时候老板娘说,酸菜鱼面里面的面条可以换成细面或者不放都可以,提前说一声就成!
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家常菜品 选择多多
- k1 |9 R) G' q, G小胖妹以为他家只有酸菜鱼面好吃,没想到,他家好吃的菜品超多!挑了平时自己出去吃饭都会点的地三鲜,来看看如何?) K B: V6 N( [' ~
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刚上桌的地三鲜,香气可劲儿往鼻子里冲,让人忍不住咽口水!特别是这土豆,超超超超糯叽叽的,爱了爱了!
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- B) z1 y8 y' N$ a8 l% y看来我接下来一周的外卖问题可以不用烦恼点啥了,哈哈哈!你有什么好吃的特色菜馆推荐吗?
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, d! @2 A! C/ C注意 0 _( s5 ~# W& V' e/ l
①如果你是一个人前来吃面,不必担心大盆的酸菜鱼面吃不完,可以选择店里单人份酸菜鱼面,或者直接点家常菜~(我们去的那天就看到一个小姐姐点了份炒山药,很满足的吃了一顿,中饭才花了14元) ②面条是软软的,不喜欢软面条的,记得跟老板娘说一下 ③不用担心堂食没位置,里面有2层的座位 3 L, v: _# X4 H+ I* s
地址:观音山奥灶面馆隔壁 (离得近懒得外出的可以直接外卖)
p5 N' K% c/ M% K. C/ d✍️ 文案 / 濠滨颖子 📷 摄影 / 濠滨颖子
# ~- T, p9 m( I7 P) B4 `本文非广告,濠小编原创美食分享 快撩濠滨吃货大队长(hbmsw20513)
# j. b4 F, I2 B带你进粉丝福利群 和吃货抢福利来和大队长混个脸熟吧 下次福利没准就是你的啦! 编辑:颖子 主编:梅傲雪
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