黄金海滩发福利，今天，我们一起去“采”文蛤

娃娃哈哈

      如东百里海疆，万顷滩涂，蕴藏着无数让人“吃在如东”乐不思蜀的海鲜珍品。而其中最奇、最鲜、最多的则是古来作为贡品的“天下第一鲜”——文蛤，其肉质肥厚，多津多汁，味鲜不腻，那绝对是百吃不厌的绝顶海鲜。
     文蛤并非如东特有，广东、广西、辽宁、福建等地也产文蛤。但放眼全国，最鲜美的文蛤非如东文蛤莫属。这主要与如东的地域特点有关，由于地处长江与黄海交界处，这里的浮游生物十分丰富，给文蛤的生长提供了极好的饵料，文蛤吃得好、环境好，自然产籽多、长得肥美、口味鲜美。
目前，如东县拥有文蛤养殖企业25家，年产文蛤约2万吨，常年从事采捕作业人员约2500多名。文蛤采捕属于劳动密集型作业，随着上一代采捕人的老去，用工难问题在一定程度上制约了文蛤产业的发展。
为提高文蛤产业生产效率，经过多年的实践，九鼎机械研制团队研制出文蛤采捕机，很好地解决了用工难问题。4月23日下午，省、市、县相关部门在如东长沙镇三民村三联养殖场，观摩了文蛤采捕机械化作业情况。
事实上，汹涌澎湃的海水与涨落有序的潮汐，不仅给在这里土生土长的如东人带来了丰饶的海鲜佳肴，更重要的是，一方土养一方人，一方水冶一方情，它还孕育和滋养了厚重的海鲜文化，使如东的历史与现实都烙上了深深的海鲜印记。

charlin1215

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什么福利？

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政治演员

如东文蛤最鲜美？是不是因为有小洋口的化工园区？

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长安女流

化工污染严重，减产也严重

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