@卖不出衣服的小哥哥：涨价是他的权利，吃不吃是我们自己的选择。
@择偶标准：疫情过后小幅涨价可以理解
@P-euphratica ：疫情期间 各行各业都不好做，在合理范围之内涨价也是正常的，而且海底捞的服务是对得起它的价格
@我的猫叫Evan：我们平常吃一次三百，现在多个十几二十块…那也还好啊…
@人称外号李大头：那我要趁着学生69折时候多吃几次了！
@哒哒嗒哒哒滴：你可以以后再降回来吗？我吃不起了，但是好吃啊
@用户29714：是的分量变少价格变高四个人去吃以前就是四百多前几天去吃了七百多
疫情过后，涨价的餐厅可不止这一家
微博上有网友爆料，
“本来以为海底捞涨价涨得有点多，转眼看了下西贝的外卖菜单，土豆条炖牛肉80了，酸菜封缸肉80多，海底捞和西贝比真的是毛毛雨。”
令人难过的是，常喝的奶茶也悄悄涨了价
从2月中旬开始，喜茶旗下的豆豆波波茶、多肉芒芒甘露、多肉葡萄、芝芝芒芒、芋泥波波鲜奶、流心奶黄波波冰和奶茶波波冰等若干款产品，就已经涨价了，均线产品涨了1到2元。
瑞幸咖啡各款产品已经悄然调整到了28元、25元和22元，比之前的27元、24元、21元，均上涨了1元。
连一向以平价著称的CoCo奶茶，也默默涨了价。
部分产品价格上调了1-3元不等。
比如，CoCo的招牌产品奶茶三兄弟，之前小杯和大杯的价格分别是11元、13元，现在上调到了12元和15元。
大杯布丁奶茶的价格由原来的12元，上调到了现在的15元。
不过很多涨价的商家表示，涨价不一定是全国涨价，而是区域性差别对待。
而这些产品，
据业内人士分析，大都是疫情所导致供应链成本及人力成本增加引起的。
在一位不愿具名的餐饮业内人士看来，海底捞涨价其实也是为了渡过眼前的难关。由于疫情防控工作要求，尽管餐饮企业开放了堂食，但是进店人员数量受到严格限制，还要通过停用部分餐位的方式拉开到店堂食消费者之间的距离。这一定程度上影响了营收业绩。
此外，他认为，一些商圈餐饮的营业时间也受到商场、物业等多个单位的限制，营业时长缩短，到店客流难以恢复，加上餐厅还要花费一部分成本在采买消杀用品及防护用品上，这些都导致了餐饮企业复工后成本的提升。因此餐饮企业想要解决眼下运营成本提升的难题，最直接的方式就是提升产品的价格。
来源：齐鲁晚报、综合投资界PEdaily，北京商报，每日经济新闻综合，都市快报，新京报，新浪微博
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发表于 2020-4-7 17:18
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