吃过南通这八道著名的美食小吃，你才算是真正的来过南通！

十月阳光 · 发表于 2020-3-19 10:44

吃过南通这八道著名的美食小吃，你才算是真正的来过南通！搜狗截图20年03月19日1035_5.png

白汁回鱼：属于苏菜系，肉厚无刺，肥嫩不腻，汤汁似乳，稠浓粘口，且微溢酒香，堪为水产肴馔中之上品。
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窨糕是江苏省南通市千年古镇石港的一种传统特色糕类名点，是传统的应时茶食。成品雪白松软、凉而不硬。

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牡蛎粥，是江浙沿海常见的小吃，由于色香味俱全，口感颇佳，受到人们的喜爱。
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丁普照蟹黄包：包子嫩而不破，软而不塌，咬一口，肥而不腻，鲜而不俗，还饱含着浓鲜汤汁，食之许久不忘。所以深受广大群众喜爱。
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南通文蛤：文蛤其壳如彩色扇状，其肉鲜嫩无比，且营养丰富，其味鲜而不俗，食而不厌。食用文蛤，能开胃、催乳、健身，且有清热、化痰、利湿、散蛤等功能。
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西亭脆饼：是江苏南通西亭地区传统名点，始于清朝光绪在位初期，至今已有百年历史。“西亭脆饼十八层，层层分明能照人，上风吃来下风闻，香甜酥脆爱煞人。”
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南通跳面，又叫“曹顶面”、“切面”或“小刀面”，是江苏省南通地区传统名吃，由于加工工艺讲究，外观粗细均匀，条长爽滑，柔韧有筋，因而久煮不糊。食时，韧而不硬，耐嚼有味。
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如皋香肠：条形整齐、肉质紧密、色泽鲜艳、咸甜适度、香味浓郁、营养丰富、精肉嚼而不老、肥肉油而不腻，十分可口，深受群众的喜爱。

小报记者 · 发表于 2020-3-19 11:04

老生常谈，毫无新意

mi8866 · 发表于 2020-3-19 11:25

让人看着都嘴馋。

艺梦 · 发表于 2020-3-19 12:39

我土生土长的南通人也没吃全过，你这话不成立！

qysunny · 发表于 2020-3-19 14:37

请告诉我跳面在哪里吃？

显示全部楼层 · 发表于 2020-3-19 15:24

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tzktv · 发表于 2020-3-19 15:35

牡蛎粥是个什么鬼，强行凑数？南通人都见过文蛤长什么样，你这是个啥

？

airenmen · 发表于 2020-3-19 16:11

作为土著我就问问跳面哪里有售

快了每一天 · 发表于 2020-3-19 22:55

小报记者发表于 2020-03-19 11:04
老生常谈，毫无新意

关键我吃不起

lgsxo19 · 发表于 2020-3-20 03:29

如皋香肠确实赞

哒菽112 · 发表于 2020-3-20 08:26

哗众取宠

czcwgj · 发表于 2020-3-20 08:36

那个是花甲不是文蛤的图好吧

唧唧嘎嘎 · 发表于 2020-3-20 09:32

楼主花蛤和文蛤都还没搞清楚，就帮人家普及南通传统美食？？

图片用错啦！还有那个什么蟹黄包也不是南通特色

木瓜花花 · 发表于 2020-3-20 10:42

午饭的点看到这个，饿了

显示全部楼层 · 发表于 2020-3-20 12:27

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匿名	发表于 2020-3-19 15:24 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
匿名
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匿名	发表于 2020-3-20 12:27 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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