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[美食话题] 挺住!猪肉涨价啥时候是个头?官方回复:可望明年上半年

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发表于 2019-11-1 16:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
自从天气变冷以来
饭量是越来越大了
总想吃点肉
而猪肉
一直都是很多南通人餐桌硬菜的首选
不过小编想问大家一个“扎心”的问题:
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“你多久没吃猪肉了?”

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但凡去菜市场打卡的南通人
都知道猪肉的价格又涨了

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(图片来自中国养猪网)
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就算你不去菜市场
经常在外面吃
你也会发现不少餐馆
对菜单价格也做出了调整
一屉小笼包的价格
从6元涨到7元
就算价格不变化
但包子的个头儿也会明显“缩水”

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排骨米线里的排骨
也只有这么一丢丢了
每份还从15块钱涨到了18块钱

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一份快餐也从12涨到了13
老板无奈的说,自己也不想涨
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都是没办法的事

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猪肉这么贵到底啥原因?

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年初以来,非洲猪瘟等诸多因素
对我国生猪产业造成的不良影响
逐步显现。

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上涨速度之快前所未有!
涨幅之高前所未有!
近几个月以来
猪肉价格持续走高
成为南通市民热议的话题

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而近日有不少市民发现
价格怎么又涨了?
这又是什么原因呢?

业内专家认为
导致近期猪肉价格上涨的关键
还是生猪存栏量的大幅下降
目前非洲猪瘟对消费影响逐渐减弱
但是天气转凉
又导致了猪肉消费需求的回暖
加深了生猪的供需矛盾
猪肉价格出现上涨也就不足为怪了

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既然猪肉价格暂时这么高
那我们还是改吃鸡肉、鸭肉、鱼肉
或者去买些鸡蛋补补吧……

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啥时候猪肉价格能降下来?

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近日中国农业农村部举行发布会

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官方预计
元旦、春节前
猪肉价格将保持高位运行走势
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中央和地方高度重视生猪生产
制定并出台了大量保供措施
从最新了解的情况看,
生猪及能繁育母猪存栏减幅在缩小
生产情况有趋稳好转

但生猪养殖需要一定周期
短期内恢复产能不大现实
同时
消费市场即将迎来年底传统消费旺季
居民消费需求将有所上升

在生猪供应面没有得到明显改善的情况下
预计后期生猪出栏价格
仍有高位继续上涨的可能
“价格回调,
预计要需要等到明年上半年。”

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那么,面对身价看涨的“二师兄”
江苏都做了哪些措施呢?
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2022年全省猪肉自给率
达到70%以上

为稳定生猪生产,加快产业转型升级,增强猪肉供应保障能力,江苏省政府办公厅近日出台《关于稳定生猪生产保障市场供应推动生猪产业高质量发展的实施意见》,从政策深化、措施实化、目标细化、布局规划等方面作出全面部署,并还列出了2020年至2022年南京、南通等13个设区市的猪肉自给率。
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全省70%猪肉自给率
细化分解到各设区市

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《实施意见》还明确了生猪稳产保供的政府属地管理责任,并将全省70%猪肉自给率总目标,细化分解到各设区市,推动目标任务落实。完善激励与约束机制,鼓励生猪主销区支持主产区发展生猪生产,按照“谁受益、谁补偿”的原则,建立销区向产区实施生态补偿机制,形成主产区养猪有实惠、主销区吃肉有保障的格局。
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  • TA的每日心情
    开心
    2015-12-2 04:03
  • 签到天数: 516 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2019-11-1 18:46 来自手机客户端 | 显示全部楼层
    不光是猪肉涨价,其他食品都离谱涨价,连菜包子、豆沙包也涨价了。
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    该用户从未签到

    发表于 2019-11-4 10:10 | 显示全部楼层
    前期农村都不让老百姓养猪了,现在又开始号召养猪了
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