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[通城探店] 对不起,开了17年的无名火饺,我不能给五星好评!

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发表于 2019-10-11 08:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
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火饺是南通人心中的白月光
可惜现在市区里火饺店越来越少
不过小编还是找到了一家“无名火饺”
别看这家店门面不大,还特别难找
但人家名气却不小
今天,就让我们一起来探探这家
大名鼎鼎的火饺店

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这家店在姚港路加油站的斜对面
是两个阿姨一起开的
据说已经开了17年了
环境很一般,不能说干净
我们去的时候店里正在粉刷外墙
已经有好几个人在排队等火饺了

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正在粉刷外墙

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02年开业,做了17年火饺

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店里除了卖火饺
还卖各种面食、鸡蛋饼、小馄饨
基本上都在十块钱左右
按现在的物价来看算是良心价

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两个老板娘动作非常麻利,配合默契
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一个揉面灌饼捏饺子,一个油炸招呼客人
也许是太忙了,感觉她们好像不太爱搭理客人
基本上我们要问两三次才回答一次
(对不起,服务态度我真的没办法五星好评)

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原来火饺是2元一个
最近猪肉价格上涨的厉害
所以现在她家的火饺也涨到2.5元一个
单面的鸡蛋饼3.5元一个
双面的鸡蛋饼是5元一个
单价都不贵,味道对得起价格

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火饺个头不大、两口一个
刚拿到手我就迫不及待咬了一口
外皮是脆脆的口感
炸的有点老,馅料是鲜肉葱花馅
唯一的亮点大概是——灌汤
一口下去,鲜肉喷香流汁

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火饺是好吃的
但不如想象中的惊艳
如果我住在附近,回家路上经过
我是愿意带两三只垫垫肚子的
但不值得专门开车去买

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对了,我们把火饺打包带回家
15分钟火饺外皮已经塌了
口感远远不如刚出锅的美味
微冷的火饺哪怕重新微波炉热一下
咬下去还是油汪汪的口感
吃一个就很腻了
(当然,油炸食品普遍都有这个问题)

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鸡蛋饼的表现让我很惊喜
双面的煎蛋咬下去层次非常丰富
中间的面饼有嚼劲
同样是在油锅里滚过
鸡蛋饼的油腻感比火饺少很多
可以轻轻松松吃下一整个鸡蛋饼

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不同于加各种配菜的蛋饼
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无名火饺店的鸡蛋饼就是纯粹的鸡蛋+饼
连酱都不用刷
鸡蛋醇厚鲜香,葱香在口中爆发
即使你是大胃食客也能吃得心满意足

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无名火饺
地址:姚港路加油站斜对面
点评:相比无功无过的火饺,鸡蛋饼更值得推荐
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: c3 A- }$ A$ P) r3 A(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 {5 N0 a7 L& A2 |
你们有没有私藏的火饺店
特别好吃的那种
评论推荐给我好嘛
或者加我微信
我们一起聊聊南通的小吃呀
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— 濠美食拔草记 —
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该用户从未签到

发表于 2019-10-11 08:29 | 显示全部楼层
17年一直做着同样的事,却从来不去考虑怎么怎么让口味变得更好,颜值变得更高,然后一个卖出10个的价。
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  • TA的每日心情
    开心
    2015-5-15 14:32
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2019-10-11 10:10 | 显示全部楼层
    不好吃,不如唐闸大桥二院对面那家。小孩能一口气吃5个
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    2020-7-8 08:37
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    [LV.6]常住居民II

    发表于 2019-10-11 14:33 | 显示全部楼层
    四宜糕点是不是还有的吃?
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    该用户从未签到

    发表于 2019-10-12 10:06 | 显示全部楼层
    又小又咸黑不溜丢。。。难吃
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    该用户从未签到

    发表于 2019-10-12 10:16 | 显示全部楼层
    这家比较油腻 不如虹桥路城南新村门口那家的 而且 门面原来厕所改的 想着难受
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    该用户从未签到

    发表于 2019-10-12 11:00 来自手机客户端 | 显示全部楼层
    夏天的倒影 发表于 2019-10-11 10:10
    : A2 Z( X/ e6 `, b(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" x  y- M% ]* G不好吃,不如唐闸大桥二院对面那家。小孩能一口气吃5个

      g4 q) v; m, ?9 d( K(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ b, V" R- y" r; ~二院那家开了20年10块钱4个
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    2015-5-15 14:32
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2019-10-12 11:08 | 显示全部楼层
    bzy198911 发表于 2019-10-12 11:00
    : Q) c$ C8 J) a, q! q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 @* f* r9 H3 a! d# f二院那家开了20年10块钱4个

    9 O& G/ d) x$ T3 M(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ q& c; W9 o0 a, `) G是的,人也很好
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    该用户从未签到

    发表于 2019-10-21 09:31 | 显示全部楼层
    二月清流 发表于 2019-10-11 14:33
    : ~, D# }( c+ J* a(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ J( ]7 x- ?8 P四宜糕点是不是还有的吃?

    . D+ k: ^) e8 m5 F(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 [9 X( h7 H( P你说的这家……炒鸡难吃,据说:本地人基本不去了
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  • TA的每日心情
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    2020-7-8 08:37
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    [LV.6]常住居民II

    发表于 2019-10-21 09:52 | 显示全部楼层
    让人钓一会儿 发表于 2019-10-21 09:31
    0 P2 Y- r: m7 _9 H(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ U/ r/ \9 |3 e( A/ x你说的这家……炒鸡难吃,据说:本地人基本不去了

    & |) Y: b# ^: o5 N+ h  @(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ A- S5 x: ^) M没有传闻中的好,我也是几年前吃的,好久没有进去过了!
    6 j( T2 y, g& r(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% o8 A% [& s. C, [
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    该用户从未签到

    发表于 2019-10-23 17:12 | 显示全部楼层
    这家好吃的其实是锅贴
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  • TA的每日心情
    开心
    2014-6-7 16:31
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    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2019-10-24 16:27 | 显示全部楼层
    我觉得还是我闺蜜爸爸做的火饺最好吃,一做就是整百只的,分给邻居们,一致好评。
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    该用户从未签到

    发表于 2019-10-25 21:51 | 显示全部楼层
    让人钓一会儿 发表于 2019-10-21 09:31
    你说的这家……炒鸡难吃,据说:本地人基本不去了

    2 x. W: O  W) L6 f. ?(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( ?8 F( Z4 r; X9 c不是据说 是事实 越来越差 还脏
    % l- M& a4 L- }* n(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! _  ?7 u% I. `' r
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