濠滨论坛

查看: 45146|回复: 12

[通城探店] 对不起,开了17年的无名火饺,我不能给五星好评!

[复制链接]

该用户从未签到

发表于 2019-10-11 08:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
af8e4538609caba0e9b9bf2249c0df45.jpg
8 Z+ k2 f% n3 J6 o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 v6 f# B2 O0 e: ~

8 p: N* D% h  f3 V' Y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 B9 Z2 f+ |' y& I
火饺是南通人心中的白月光
可惜现在市区里火饺店越来越少
不过小编还是找到了一家“无名火饺”
别看这家店门面不大,还特别难找
但人家名气却不小
今天,就让我们一起来探探这家
大名鼎鼎的火饺店

. y0 h5 h  Y# A3 Q  F(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) q0 h+ V; L1 U, q
9b133747365fbd757a53d6f44ab6e3d5.jpg

" F3 {6 a$ m5 U' n(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 X' a+ X% ]6 @
这家店在姚港路加油站的斜对面
是两个阿姨一起开的
据说已经开了17年了
环境很一般,不能说干净
我们去的时候店里正在粉刷外墙
已经有好几个人在排队等火饺了
4 e2 ~. l( v' G(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ h0 C7 N# F2 M4 L" J

1 J4 a  ?: K. C4 V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 y: S* ?+ |5 k% M
389e94c4837648ed88d1c053a7110dfa.jpg
32658699012db9ccaf171d90e67c7025.jpg
正在粉刷外墙

( V3 p& M0 _3 a8 X(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 t) \5 X' K. |
eaf91d6a4e0d1646951af4f49305f235.jpg
87423b7ccb8899e93fcea06ec98ba075.jpg
02年开业,做了17年火饺

3 c- N4 Z' D" @5 M(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' {# X/ U3 v. k. O
店里除了卖火饺
4 ^+ s: `* j% s(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 u: G% O$ O1 q8 S& P
还卖各种面食、鸡蛋饼、小馄饨
基本上都在十块钱左右
按现在的物价来看算是良心价

4b5cf029e58cb9668cabd1968a245d83.jpg

0 V. [% O6 f8 _(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 F& y, f  y, P7 e
两个老板娘动作非常麻利,配合默契
4 c2 f5 g% G& O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& r  d, |) C& J& @2 p
一个揉面灌饼捏饺子,一个油炸招呼客人
也许是太忙了,感觉她们好像不太爱搭理客人
基本上我们要问两三次才回答一次
(对不起,服务态度我真的没办法五星好评)

) L2 f2 o; m- o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( _" B( v- N# U: ^
99b273483ebe5fbafbbecac3179078b8.jpg
c49e7082b912e1122aed71afe721ebea.jpg
6d89589afa35de6953d9e1294eb574d1.jpg

% u, b. V8 K- {0 z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) q$ _' z& K: L3 Q1 S
原来火饺是2元一个
最近猪肉价格上涨的厉害
所以现在她家的火饺也涨到2.5元一个
单面的鸡蛋饼3.5元一个
双面的鸡蛋饼是5元一个
单价都不贵,味道对得起价格

: @' A7 k  D  G(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ b2 w0 h6 m) ^
0828337414b7285932b26fcf5980740d.jpg
85963a9f50189d614dfe822621b4b2a0.jpg

* b2 z1 ~% E- f; f(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 |1 b- g6 E) y' [
火饺个头不大、两口一个
刚拿到手我就迫不及待咬了一口
外皮是脆脆的口感
炸的有点老,馅料是鲜肉葱花馅
唯一的亮点大概是——灌汤
一口下去,鲜肉喷香流汁

6 b+ M3 H8 X4 f4 Z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). J$ t, r" \. }; M 4e6863ce96584a87376315dcc14053f8.jpg
0616bf168bd3962692d1ab36243ea905.jpg

7 f) ?( q2 `8 q# l# N(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) C! d! q6 J  y5 |
火饺是好吃的
但不如想象中的惊艳
如果我住在附近,回家路上经过
我是愿意带两三只垫垫肚子的
但不值得专门开车去买

396f4c2cc2bf6e47cd623af0739a2ab1.jpg

$ r" Y9 x; f- f(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  e) |  y. h* Y0 A
对了,我们把火饺打包带回家
15分钟火饺外皮已经塌了
口感远远不如刚出锅的美味
微冷的火饺哪怕重新微波炉热一下
咬下去还是油汪汪的口感
吃一个就很腻了
(当然,油炸食品普遍都有这个问题)

% Q" |+ l& W) Q1 i, B(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& o1 R( s0 g4 U) J8 q
cd61c9a00963af166cc125f80fd3f533.jpg

' D# O6 d% M) @1 @9 E(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); j% {2 E* i2 w* o5 w
鸡蛋饼的表现让我很惊喜
双面的煎蛋咬下去层次非常丰富
中间的面饼有嚼劲
同样是在油锅里滚过
鸡蛋饼的油腻感比火饺少很多
可以轻轻松松吃下一整个鸡蛋饼

3 s" y0 Z2 [+ i(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), V0 f8 g- L& t
77d4c92fafb4c91ae2a98e416ba9d28b.jpg

: M+ a. a" v  O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 W/ l8 F+ h. h
不同于加各种配菜的蛋饼
. E7 B+ d* j( x# R(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 e6 |5 e, d1 ]& b: t0 |
无名火饺店的鸡蛋饼就是纯粹的鸡蛋+饼
连酱都不用刷
鸡蛋醇厚鲜香,葱香在口中爆发
即使你是大胃食客也能吃得心满意足

, E3 N# G3 I: D: w(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 z. y6 B  h# F8 q1 N
b60c35912862cb05d5b30aa54d2391ac.jpg

5 G/ \) p1 K) k. w7 _(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ x  V4 U& b' |9 {
无名火饺
地址:姚港路加油站斜对面
点评:相比无功无过的火饺,鸡蛋饼更值得推荐
2 W2 T+ j* X" |% m(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% \. v5 Y3 o& f, d* B
你们有没有私藏的火饺店
特别好吃的那种
评论推荐给我好嘛
或者加我微信
我们一起聊聊南通的小吃呀
814fe43b129b85209ecb06b85d0587d8.jpg
— 濠美食拔草记 —
c777fb07392276fa82569c06e0e88706.jpg

该用户从未签到

发表于 2019-10-11 08:29 | 显示全部楼层
17年一直做着同样的事,却从来不去考虑怎么怎么让口味变得更好,颜值变得更高,然后一个卖出10个的价。
回复 支持 反对

使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2015-5-15 14:32
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2019-10-11 10:10 | 显示全部楼层
    不好吃,不如唐闸大桥二院对面那家。小孩能一口气吃5个
    回复 支持 1 反对 0

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2019-12-14 15:12
  • 签到天数: 51 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2019-10-11 14:33 | 显示全部楼层
    四宜糕点是不是还有的吃?
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    该用户从未签到

    发表于 2019-10-12 10:06 | 显示全部楼层
    又小又咸黑不溜丢。。。难吃
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    该用户从未签到

    发表于 2019-10-12 10:16 | 显示全部楼层
    这家比较油腻 不如虹桥路城南新村门口那家的 而且 门面原来厕所改的 想着难受
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    该用户从未签到

    发表于 2019-10-12 11:00 来自手机客户端 | 显示全部楼层
    夏天的倒影 发表于 2019-10-11 10:10
    1 ^. ?" u! v" F(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 @; e% I6 j* ^不好吃,不如唐闸大桥二院对面那家。小孩能一口气吃5个

    9 W$ l& m3 }1 Z; D  F(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); c( J- E! o' _! D: `二院那家开了20年10块钱4个
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2015-5-15 14:32
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2019-10-12 11:08 | 显示全部楼层
    bzy198911 发表于 2019-10-12 11:00
    9 K- |6 ^5 {( h5 [(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ r+ R. p) L% i$ ]二院那家开了20年10块钱4个

    是的,人也很好
    ( z/ T" x* d# U4 D! ](来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 v$ N* Y5 Z( L1 f
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    该用户从未签到

    发表于 2019-10-21 09:31 | 显示全部楼层
    二月清流 发表于 2019-10-11 14:33
    3 z* x* l" B. |  t* d(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 x8 b: l1 ^* o四宜糕点是不是还有的吃?

    $ w- V. M' C' q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! l# {! E, k/ \! l你说的这家……炒鸡难吃,据说:本地人基本不去了
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2019-12-14 15:12
  • 签到天数: 51 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2019-10-21 09:52 | 显示全部楼层
    让人钓一会儿 发表于 2019-10-21 09:31
    5 }* t& H8 `  s$ Q- a(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( U! ]& R6 F7 G你说的这家……炒鸡难吃,据说:本地人基本不去了

    , v1 r- `4 q; |* J(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 w5 U* E. _& |1 d没有传闻中的好,我也是几年前吃的,好久没有进去过了!
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    该用户从未签到

    发表于 2019-10-23 17:12 | 显示全部楼层
    这家好吃的其实是锅贴
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2014-6-7 16:31
  • 签到天数: 22 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2019-10-24 16:27 | 显示全部楼层
    我觉得还是我闺蜜爸爸做的火饺最好吃,一做就是整百只的,分给邻居们,一致好评。
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    该用户从未签到

    发表于 2019-10-25 21:51 | 显示全部楼层
    让人钓一会儿 发表于 2019-10-21 09:31
    你说的这家……炒鸡难吃,据说:本地人基本不去了

    * g1 ?. l4 ?1 s+ R! T(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 U1 a8 c) e6 ^  D不是据说 是事实 越来越差 还脏
    ; {) U: n5 _" P5 W(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 M/ J1 e* j+ Y8 x! a9 H
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

    本版积分规则

    小黑屋|手机版|无图版|

    信息产业部备案:苏ICP备05014191号 经营性ICP许可证:苏B2-20110445 苏公网安备 32060202000307号 © 2001-2019 0513.org All Right Reserved.  

    投诉争议 技术支持:第一互联 GMT+8, 2019-12-15 09:03 , Processed in 0.274870 second(s), 41 queries , Memcache On. 站长统计

    快速回复 返回顶部 返回列表