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[美食话题] 杨梅带有寄生虫?不要只懂得用盐泡,老果农:这样洗更干净

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发表于 2019-5-20 17:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
五月份是杨梅大量出的季节,一个个饱满大颗的杨梅也是吸引了很多人。杨梅里面富含多种微量元素,营养价值也是非常的高,深受大家的喜爱,所以到了这种大量出杨梅的季节,很多吃货都忍不住买很多杨梅回家。杨梅不仅可以直接吃,还可以制作罐头等等,味道都很不错,很多人都爱吃!

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大家都知道杨梅它表面凹凸不平,很容易携带寄生虫,所以很多人买了杨梅之后,都是会用盐浸泡,然后才敢放心的吃。但是用盐浸泡需要等很长的时间,而且也不一定能够把寄生虫浸泡出来。有一个老果农告诉了几个好办法,说用盐不够,其实学会这几招,虫子自己跑出来!

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第一种:生粉。可能很多人都知道杨梅中有寄生虫,用盐浸泡需要很长的时间,想吃的时候还要等很久。其实用生粉浸泡杨梅,这样清洗的更干净。生粉对杨梅中的小虫子有刺激性,所以用生粉浸泡,小虫子会很快跑出来!

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第二种:小苏打,相信很多人家里都有小苏打,生粉没有的话就可以用小苏打,小苏打溶于水的时候它会呈碱性,对杨梅中的小虫子也是有刺激性,所以小虫子也是很快就会跑出来。用小苏打也是能够很快的把小虫子逼出来!


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第三种:醋,这个每个人家中都有,先装好一盆水,把杨梅放进去,然后在里面倒上两大勺醋,醋的刺激性也是很大,这样也是能够够让小虫子很快出来。然后用干净的水冲洗两三遍,就可以放心的吃了。所以不要只懂得用盐浸泡,试试这三种办法,更快更好!

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杨梅表面凹凸不平是很容易产生寄生虫,它的果肉能够吸引很多虫子,跑出来的虫子可能是果蝇的虫卵,所以大家吃的时候注意把杨梅清洗干净。

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发表于 2019-5-20 17:05 | 显示全部楼层
买不起杨梅
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发表于 2019-5-21 10:18 来自手机客户端 | 显示全部楼层
还是不吃的还
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发表于 2019-6-19 15:14 | 显示全部楼层
    醋泡比较好
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发表于 2019-6-21 08:46 | 显示全部楼层
又学了几招,之前只懂盐水跑。我对于目测看不到的小虫卵可以接受,最好的办法就是直接去杨梅产地书上摘着吃
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发表于 2019-6-25 13:40 | 显示全部楼层
原来还有这么多的办法啊!
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